来丽江旅游,别天天啃鲜花饼当早饭,分享本地人清晨都扎进忠义市场、老巷小摊,人均10r吃到撑,纳西特色一次性打卡齐全。
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美食推荐: 土鸡米线/杂酱饵丝|暖胃天花板,8小时慢炖土鸡清汤,鸡肉软烂不柴,饵丝比米线更弹牙,吸满骨汤巨鲜,本地人标配:加一份纳西腌菜解腻。
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炭火烤饵块|路边摊灵魂,大米现蒸饵块炭火烤至鼓泡,分甜口玫瑰酱、咸口火腿辣酱,可以夹油条、土豆丝、乳扇,软糯带焦香。
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丽江粑粑(甜/咸),酥到掉渣千层饼!咸口:宣威火腿葱花,咸香酥脆,甜口:红糖玫瑰芝麻,淡淡花香,刚出炉最好吃,凉了会变硬。
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酥油茶+青稞饼|高原特色,没来香格里拉也能体验藏式早餐,咸酥油茶醇厚温润,抗高反超合适,搭配脆青稞饼、奶渣,一口解锁高原风味,怕怪味可以点甜酥油茶入门。
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稀豆粉油条,云南专属早餐!金黄豆糊细腻绵密,蘸酥脆油条吃,咸鲜顺滑,清淡养胃,适合吃不惯重油重辣的朋友。
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热鸡豆凉粉,和凉拌完全两种口感!热煮软糯顺滑,淋花椒油、红油、香菜,酸辣开胃,清晨来一碗驱散山间寒气。
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玉米粑粑/纳西米糕,现蒸粗粮小吃,玉米叶包裹自带清香,软糯清甜不齁,无添加,老人小孩都爱,赶路可以打包边走边吃。
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米灌肠,纳西传统早点,糯米+猪血灌制,切片煎至两面微焦,油润喷香,搭配一碗油茶,地道本地吃法。
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丽江一座节奏慢,美食充满纳西美味的城市,值得暑假来细细打卡!
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