麦满分早餐三明治不仅是麦当劳早餐菜单上的主打产品，更是开启早晨的经典吃法。从50多年前鸡蛋麦满分首次亮相 (麦当劳早餐的历史 其实更早)的那一刻起，这款三明治就一直是热门选择，这无疑归功于它的便利性和美味。它令人欲罢不能的风味始于制作三明治所用的食材，即柔软蓬松的英式松饼，包裹着鸡蛋、肉片和奶酪。如果你曾好奇麦满分的面包是哪家做的，现在不用再猜了。实际上，它并非出自单一面包房，而是一个区域供应商网络，包括宾堡烘焙美国公司（Bimbo Bakeries USA）和 Fresh Start Bakeries（新鲜起点烘焙公司）。
宾堡烘焙美国公司在美国运营着50多家面包房，旗下拥有超过30个面包品牌，包括 Ball Park（球场牌）热狗面包卷和 Lender's（伦德牌）贝果。该公司也是Bays英式松饼的母公司，你可能见过它因烘焙麦满分产品而受到赞誉。而总部位于加州布雷亚的新鲜起点烘焙公司则是一家完全不同的企业，不过你放心，两家用的配方一样，麦当劳的产品出了名的一致。得益于麦当劳在制作鸡蛋麦满分时使用真黄油的统一做法，它们的味道可能比以往任何时候都更胜一筹。
麦满分中其他配料的供应商
既然你已经知道麦满分的英式松饼是哪来的，自然也想知道其他配料从哪儿来的。先说香肠肉饼，就是麦满分三明治里常放的那种肉饼。猪肉香肠饼的供应商是Lopez Foods，这家公司也给麦当劳的汉堡提供牛肉。Lopez Foods跟这家快餐巨头合作了30多年，说明它是个靠谱的、质量过硬的供应商。麦当劳可不会跟那种让顾客饿着肚子失望的公司继续合作。
麦当劳也是少数几家在早餐三明治（至少麦满分是这样）中敲开新鲜鸡蛋做早餐三明治的快餐连锁店之一，所以它需要海量的新鲜鸡蛋。为了搞定这么重的活儿，这家汉堡连锁店找上了嘉吉公司，俩家已经合作了四十多年，嘉吉帮麦当劳在2023年就提前两年完成了全部用非笼养鸡蛋的目标。
最后，麦满分还剩下最后一样主要配料：芝士片。麦当劳尚未明确确认其美国芝士的供应商，但很可能是施雷伯食品公司（Schreiber Foods），一家大型乳制品供应商（2025年营收超70亿美元），麦当劳自20世纪70年代初就与这家公司保持合作关系。
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