襄阳牛肉面碗顶那堆绿了吧唧的东西是啥?我问了三个本地人,答案全不一样!

你们吃过襄阳牛肉面没?我上礼拜专门跑去吃的,红油汤底是真猛,面条又粗又弹,牛肉大块得像不要钱。但我从坐下那一刻就盯着碗顶上那堆绿叶子犯迷糊——这到底是啥玩意儿?香菜?蒜苗?还是啥我没见过的东西?

我问服务员小姑娘,她说是蒜苗。我说不对啊蒜苗不是这个味儿。旁边大哥接话说是葱花吧,我说葱花哪有这么大片的。结果对面一个本地大爷听不下去了,放下筷子瞪我一眼说那是蒜苗叶子加本地的一种香菜,叫芫荽,外地没这吃法。我说大爷你确定?他说我吃了五十年了还能骗你?

我夹了一筷子尝了尝,还真是一股特殊的香味儿,跟普通香菜不太一样,有点冲但越吃越上头。后来我又去了两家店,一家放的明显是蒜苗,一家我怀疑根本就是芹菜叶子。我整个人都懵了,到底哪个是正宗的?

最气人的是我发朋友圈问,襄阳本地朋友居然也吵起来了,有人说必须蒜苗,有人说芫荽才是灵魂。

襄阳老铁你们,统一给我个答案行不行?外地兄弟你们吃的时候注意过没?评论区给我断案!