蜜雪冰城新公司成立！海底捞旗下“如鮨寿司”首进华中。详情请看红餐网《每日餐讯》。
企业动态 “雪王乐园”真的来了？蜜雪冰城新公司正式成立！
企查查信息显示，7月16日，蜜雪冰城全资设立雪王乐园（郑州）有限公司，注册资本3000万元，主营游乐园运营、文创零售等业务。乐园以雪王IP为核心，规划多间室内主题体验区，融合品牌全球总部、旗舰门店、主题乐园三大业态，打造“游玩+购物+体验”一体化场景，为郑州市级重点扶持文旅项目。
目前，蜜雪冰城正招聘乐园设计、工程运营岗位，岗位薪资区间13000-25000元；同时蜜雪冰城动画电影《许愿吧！雪王》已完成剧本备案，IP线下、影视双线布局同步推进。
△图片来源：蜜雪冰城官方小红书
海底捞旗下“如鮨寿司”首进华中，武汉双店7月20日齐开
九派新闻消息，海底捞寿司品牌「如鮨寿司」华中首店落地武汉，滨江天街店、白沙天街店分别于7月20日、7月25日正式营业。
门店人均消费约90元，单店一轮可容纳260余名食客开业全店限时69折。该品牌去年10月于杭州开出全国首店，主力单品定价9.9元、15元，主打一人食、轻社交小聚餐，周末单日客流800-1000人次，翻台率最高达8轮。
东方甄选郑州线下首店落地金水区
大象新闻消息，7月16日，东方甄选郑州首店在金水区国基路21世纪社区开业，致力于打造集零售、咖啡轻食、文旅体验于一体的线下综合空间。门店上架零食、烘焙、粮油、河南特色产品等超1000款商品，专门设置了新东方文旅文创陈列区；东方甄选表示将依托郑州本地新东方资源持续拓店，搭建线上线下一体化零售网络。
霸王茶姬上线咖啡因仪表盘，全国上新轻因・伯牙柠檬奶
霸王茶姬官方消息，全新「咖啡因仪表盘」功能7月17日正式上线小程序，每款饮品咖啡因含量可视化标注，指针靠左代表咖啡因更低，消费者可按需选品，解决喝茶失眠痛点。
与此同时，霸王茶姬在全国同步上新了轻咖啡因新品「轻因・伯牙柠檬奶」，以茉莉雪芽作茶底，搭配手捣新鲜香水柠檬和香柠芝士云顶，「轻因柠檬奶」系列主题包材也全国同步焕新。
△图片来源：霸王茶姬官方小红书
京东年投入超百亿，全职骑手、快递员全员缴纳五险一金
京东黑板报消息，7月17日，京东宣布每年投入超百亿为全职骑手、快递小哥等缴纳五险一金。通过包括五险一金在内的近百项保障，京东表示：“努力让所有一线员工真正实现‘老有所养、住有所居、病有所医、伤有所赔、业有所成’，让每一位劳动者都能被尊重、被守护、有奔头。” 据公开资料，京东去年3月起，为新加入的15万全职骑手全部缴纳五险一金、全部签署正式劳动合同。京东表示，目前也已通过不同形式为一线员工提供了2.8万套住房。未来5年将投入220亿新供应15万套“服务者之家”，让全职骑手、快递小哥以低于市场价的租金甚至0租金搬进地理位置好、配套设施齐全的住房。
高德推出「高德问店」，AI一站式解决线下开店选址经营需求
高德地图官方消息，高德全新经营工具「高德问店」正式上线，依托位置大数据与AI，覆盖开店选址、客流分析、门店经营全流程痛点。产品分为问数、选址、经营三大模块，电脑端支持多门店批量分析、生成专业商圈报告；手机端无需下载，高德地图、微信/支付宝小程序即可语音查询商圈人流、竞品、客群画像。
目前，该产品已打通网商银行、钉钉、阿里云，公测期间上万商户使用，低成本为中小商家提供以往大企业专属的商业数据分析能力，降低开店试错成本。
社会热点 南通连锁火锅店使用过期调味酱130余天，被罚3000元
好通网消息，南通市崇川区市场监管局查处荣记潮汕鲜牛肉火锅店，门店内一支调味酱过期超130天仍持续使用，后厨食材效期管理存在严重漏洞，门店被处以3000元罚款。
该品牌为本地连锁牛肉火锅，食材效期自查是餐饮基础规范，长期存放过期酱料暴露门店日常巡检流于形式，有业内从业者表示，低价罚款难以弥补品牌口碑与消费者信任损失。
河南多家NFC果汁工厂暗访曝光：车间无鲜果，全靠浓缩浆勾兑
澎湃新闻、齐鲁频道消息，有记者暗访河南多家NFC果汁代工厂发现，生产车间无新鲜水果、无鲜果压榨设备，标称“100%NFC鲜榨”的饮品仅用水+浓缩原浆勾兑制而成。有厂家直言低价产品无法实现鲜果现榨，不得不通过调换包装“NFC”“100%”文字排版打监管擦边球。
目前当地市场监管部门已勒令涉事工厂停产整改，但线上渠道仍有违规产品在售，多款勾兑果汁线上单品销量数十万件，部分企业此前已因标签虚假宣传被罚十余万元。
注：本文由红餐网综合企查查、九派新闻、霸王茶姬官方、高德地图官方、京东黑板报、澎湃新闻、齐鲁频道等公开信息，如需转载，请标明来源。
整编|红餐网_应龙
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