封面新闻记者 杨涛 摄影报道
7月19日黄昏，太阳已经下山，暑热依然漂浮在空气中，四川省成都市金堂县官仓街道迎来毛豆采收季。在官仓街道白马泉社区，一把把大大小小的遮阳伞在田野里像花朵一样打开，100多位周边村民们挑灯夜战，前来采摘毛豆。
“白天气温高，人下田容易中暑，采摘下来的毛豆也会发热沤坏。所以我们都是黄昏开始工作。”金堂利合梁安果蔬种植专业合作社负责人叶先生告诉记者。夜幕降临，村民们支起木棍，打开带来的照明设备，在夜色里劳作。星星点点的灯光和天上的繁星融为一体。“我们两口子一晚上可以采摘300多斤。”当地村民戴礼英夫妇将工作到凌晨时分，如果是熟手，一个人一晚上可以采收200多斤毛豆。
在人群中，还有不少放暑假的年轻学生前来帮忙，做起了特殊的“家庭作业”。他们有的是小学生，有的刚刚结束高考，有的正在读大学。刚刚回家的向林凯也和妈妈一起采摘毛豆。除了假期，向林凯平时很少回家，但只要回家他就会帮着家里人干活。“我从小就会摘毛豆，我本来也是在农村长大的孩子”向林凯说。
带着清香的毛豆立即被送往加工厂分选、清洗，再通过冷链运输送往全国各地的市场。采摘之后最快10多个小时，这些香甜的毛豆就会端上全国各地的餐桌和夜宵店。作为全国乡村特色产业产值超十亿元镇，官仓街道复种植了1万多亩毛豆。在金堂县全县，毛豆（含复种）种植面积超5万亩，总产量突破5万吨。
7月19日，四川省成都市金堂县官仓街道，100多名村民在地里采摘毛豆。
7月19日，四川省成都市金堂县官仓街道，100多名村民在地里打着遮阳伞采摘毛豆。
7月19日，四川省成都市金堂县官仓街道，前来采摘毛豆的村民带来移动风扇防暑降温。
7月19日，四川省成都市金堂县官仓街道，村民们带着手套采摘毛豆。
7月19日，四川省成都市金堂县官仓街道，村民们带着手套，开启移动风扇采摘毛豆。
7月19日，四川省成都市金堂县官仓街道，一位小学生和家人一起采摘毛豆。
7月19日，四川省成都市金堂县官仓街道，月光和星空下，村民们带挑灯夜战采摘毛豆。
7月19日，四川省成都市金堂县官仓街道，一位村民在采摘间隙喝水休息。
7月19日，四川省成都市金堂县官仓街道，采摘毛豆的村民点上蚊香驱蚊。
7月19日，四川省成都市金堂县官仓街道，两位学生前来采摘毛豆。
7月19日，四川省成都市金堂县官仓街道，大二学生向林凯和母亲一起采摘毛豆。
7月19日，四川省成都市金堂县官仓街道，一位村民一边采收毛豆一边擦去额头上的汗水。
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