“小暑大暑,上蒸下煮”,进入三伏天以后,这高温高湿的天气里,人的消耗是特别大的。出汗多、食欲差、浑身没劲,这个时候很多人都喜欢喝冰镇饮料来解暑,一杯下去确实痛快,但喝多了反而损伤脾胃,让体内的湿气更重。

其实三伏天里最好的饮品,不是什么冰镇可乐和奶茶,而是一碗热乎乎的苹果煮水。苹果煮熟以后,果胶更容易被人体吸收,可以帮助调理肠胃、补充维生素。而且苹果煮水性质温和,不像冷饮那样刺激肠胃,特别适合中老年人三伏天里饮用。

今天给大家推荐3款苹果煮水的搭配,对症喝,总有一种适合你。

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一,黑豆红枣苹果水

三伏天里出汗多,体内的水分和矿物质流失严重,很多人会出现头发干枯、皮肤粗糙的情况。黑豆富含花青素和多种微量元素,有补肾乌发的功效;红枣补气养血,是女人离不开的好食材。黑豆和红枣搭配苹果一起煮水,香甜可口,坚持喝上一段时间,气色会越来越好。

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1、黑豆提前用清水浸泡4个小时,泡到黑豆涨大发胖。红枣洗净后去核,切成小块。苹果洗净后去核,带皮切成薄片,苹果皮富含果胶,煮水的时候不要去掉。

2、把泡好的黑豆放入锅中,加入足量的清水,大火烧开后转小火慢煮30分钟,煮到黑豆软烂开花。

3、下入苹果片和红枣块,继续煮10分钟,煮到苹果变软、汤汁变成淡淡的红色。

4、关火后晾至温热,加入少许红糖或蜂蜜调味即可饮用。这款水黑豆绵软,红枣香甜,苹果清甜,喝上一碗,暖胃又舒服。三伏天里每天喝上一杯,坚持一段时间,气色好了,头发也有光泽了。

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二,桑葚百合苹果水

三伏天里天气炎热,很多人晚上睡不好觉,翻来覆去睡不着,或者睡着了容易醒。桑葚富含花青素和多种维生素,有滋阴补血的功效;百合清心安神,是改善睡眠的好食材。桑葚和百合搭配苹果一起煮水,酸甜可口,睡前喝上一杯,可以帮助安定心神,提高睡眠质量。

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1、干桑葚用清水冲洗干净,去掉表面的灰尘。干百合提前用清水浸泡30分钟,泡到百合变软。苹果洗净后去核,带皮切成薄片。

2、锅中加入足量的清水,下入泡好的百合,大火烧开后转小火煮15分钟,煮到百合变软、汤汁微微变白。

3、下入苹果片和桑葚,继续煮10分钟,煮到苹果变软、汤汁变成深紫色。

4、关火后晾至温热,加入少许冰糖调味即可饮用。这款水桑葚酸甜,百合清甜,苹果清香,喝上一碗,心情都跟着平静下来。三伏天里晚上睡不好觉的,睡前喝上一杯,帮助安定心神,一觉睡到天亮。

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三,黄芪红枣枸杞苹果水

三伏天里消耗大,很多人白天没精神,稍微动一动就出汗,说话有气无力的,这都是气虚的表现。黄芪是补气的良药,红枣补气养血,枸杞滋补肝肾,这三样搭配苹果一起煮水,补气养血的功效更好。中老年人三伏天里常喝这款水,可以帮助补充体力,提高免疫力。

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1、黄芪用清水冲洗干净,红枣洗净后去核切成小块,枸杞用清水浸泡5分钟,泡软后捞出备用。苹果洗净后去核,带皮切成薄片。

2、锅中加入足量的清水,下入黄芪,大火烧开后转小火煮20分钟,煮出黄芪的药效。

3、下入苹果片和红枣块,继续煮10分钟,煮到苹果变软、汤汁变成金黄色。

4、关火前5分钟下入泡好的枸杞,晾至温热后即可饮用。这款水黄芪的淡淡药香和苹果的清甜融合在一起,喝起来有一股独特的甘甜味道。三伏天里每天喝上一杯,坚持一段时间,人会感觉精神头足了,走路也有劲了。

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三伏天是养护身体的关键期,这个时候喝对饮品比什么都重要。苹果煮水性质温和,不伤脾胃,搭配不同的食材,对症喝效果更好。黑豆红枣苹果水补肾乌发,桑葚百合苹果水安神助眠,黄芪红枣枸杞苹果水补气养血,总有一款适合你。中老年人这个时节不妨试试,把身体养好了,舒舒服服过伏天!