夏天过半,大家吃上gelato了吗?最近北京也是刮起了gelato的风,有别于冰淇凌的甜腻,意式gelato适当减少了淡奶油的用量,更多使用牛奶,更多还原食材本身的味道;空气含量少,味道更浓缩,口感更加扎实黏软。想要吃到好吃的gelato,保存温度更高,因此新鲜度是很重要,也是冷冻品所无法达到的。
一起来感受下喜茶喜拉朵的绵密!
7月24日(本周五),喜茶「喜拉朵实验室+」北京店正式开业,首店位于北京清河万象汇,也是喜拉朵首次来到北方。从2019年开始,喜茶就开始了与意式gelato的灵感碰撞,其中不少口味的灵感都来源于人气饮品。
·手工制作 鲜果gelato·
为了保证喜拉朵的口感,每个口味都用新鲜水果和鲜奶作基底,水果来自自选基地,品质和价格都诚意满满~鲜果带来独特的色泽和诱人香气,每一口都能感受到当季鲜果的真实风味。
/葡萄巴斯克喜拉朵/
灵感取自口感扎实的巴斯克芝士蛋糕,喜茶把它做成了gelato~夏黑葡萄果肉混着绿妍茶汤,刚好冲淡奶酪的厚重。一口下去先尝到葡萄的酸甜,随着茶香缓缓散开,奶香紧随其后,还带有一丝芝士蛋糕的咸香,双重风味一次满足。
/九窖茉王白糯米喜拉朵/
这款gelato的创意来自茉莉花茶搭配泰国白糯米的神仙组合,选用九窨茉王茶做茶底,鲜灵花香搭配软糯白糯米,第一口是茉莉清透鲜活的香气,软糯米香慢慢浮现,不经意间咬破米粒,感受花茶与糯米融合的独特口感。
/莓莓酸奶喜拉朵/
灵感源自鲜果酸奶的经典搭配,莓莓酸奶gelato以新鲜草莓和低乳糖酸奶为原料。草莓鲜活的酸甜滋味,搭配酸奶的温润口感,整体清爽轻盈酸甜平衡,吃起来格外清爽。
/莓果芝士蛋糕喜拉朵/
把绵密乳酪基底与新鲜莓果风味巧妙融合,酸甜多汁的莓果肉中和奶酪的浓郁,醇厚芝士奶香层层递进,解锁芝士蛋糕与鲜莓碰撞的丰富层次。
/芒椰糯米饭喜拉朵/
将东南亚经典甜品芒果糯米饭,创新成了gelato的形式。绿研芒果gelato明媚香甜,糯米椰奶gelato保留了糯米的颗粒感,入口就是满满的东南亚风情。
/多肉桃李喜拉朵/
灵感来自于喜茶很受欢迎的经典饮品多肉桃李,银妃三华李+久保水蜜桃的组合,带来独属于夏天的温润清甜。大颗粒的李子果肉脆嫩多汁,双重果香层次分明,满满的鲜果气息。
·19r可单/双拼/三拼,还可自选脆筒·
除了单口味喜拉朵,也可以选择双拼或三拼,或者自选脆筒,很适合选择困难的朋友们,19元就能吃到三种口味。
喜拉朵营业时间内都可免费试吃,找到自己心仪的口味,不用盲选~晚上21:00后还有喜拉朵买一送一活动,保证新鲜不隔夜。
·夏日清爽搭子·
店内还提供很适合夏天的鲜果茶饮,和喜拉朵搭配在一起,带来1+1>2的冰爽体验~
北京首家喜茶「喜拉朵实验室+」位于清河万象汇西区一层,一进门就能看到白色和原木色交织的半开放空间,简约清新,错落的绿植将夏日燥热隔绝,自带清凉氛围。逛街累了来这里吃冰歇歇脚,或是约上三两好友小聚,都是不错的选择。
·买杯冰,去河边走走·
更为惊喜的是,从商场出门不远处就是清水河畔,完全可以带上几杯喜茶冰饮来一次河边漫步,放慢生活脚步的频率,自能感受到长夏的平静凉意。
新店开业活动:
7月24日-7月30日(开业第一周)
(1)前100位到店完成指定任务赠喜拉朵*1
(2)线下前台点单,茶、喜拉朵4.9折
(3)线下前台消费指定茶饮/喜拉朵,加社群并打卡,领限定周边(500份/天)
7月31日-8月6日(开业第二周)
(1)线下前台点单, 喜拉朵 5.9折
(2)线下前台消费指定茶饮/喜拉朵、领灵感刮刮卡,抽限定周边(刮刮卡300份/天)
周边奖品:
① 灵感茶色·编织包
②「喜拉朵」免费兑换券
③「喜拉朵」买一送一券
④「喜拉朵」第二杯半价券
*具体活动详情请咨询店员
作者 四喜丸子
摄影丨陈擎膘 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
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喜茶北京清河万象汇喜拉朵实验室+
地址:北京市海淀区清河中街68号清河万象汇西区L101
营业时间:周一 至周日 10:00-22:00
预估人均:19元左右
7.24本周五正式开业
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