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众所周知，中国的美食文化博大精深，远超其他所有国家，因此好多外国人来中国，总会发现很多他们这辈子没见过的各种"奇怪"食物，根本不敢吃。其中最有代表性的恐怕是皮蛋，据说，皮蛋是外国人评选出来的"最可怕"的中国食物第一名。

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可是，让外国人"害怕"的中国食物并不止皮蛋而已。很多外国人觉得，在中国，吃蔬菜总没什么问题的吧？结果，有一种我们也很常见的蔬菜还是把很多外国人"吓坏"了，据说他们打死都不敢吃！而这种蔬菜就是"苋菜"。

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"苋菜"是一种营养丰富的蔬菜，原产地在中国、印度及东南亚等地，属于苋科植物。常吃苋菜的好处很多，比如能补气、清热、明目等等，另外还有促进凝血、促进造血等功能，甚至可以减肥，促进排毒，深受我国广大人民的喜爱。

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然而，正是这种我们平时不难见到的普通蔬菜，却总让外国人惊呼“可怕”！到底是什么情况？这主要还是由于"苋菜"炒好之后，汤汁会呈现出鲜红色，而这种颜色太鲜艳，看起来像加了人工色素，甚至有点像蔬菜“流血”了，让外国人怎么下得了口？

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所以在很多外国人看起来，"苋菜"的可怕程度并不亚于皮蛋——只怪中国人太神奇了，真是什么东西都敢吃啊！不过外国人的这种想法，很多中国人也理解不了，因为"苋菜"明明就很好吃啊，是外国人太笨了，不懂美食吧？

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而且，苋菜还有可能是我国别名最多的一种蔬菜，据说在中国每个地方的叫法都不太一样。那么，你平时喜不喜欢吃"苋菜"？这种让外国人都感到害怕的中国蔬菜，在你家乡叫什么名字呢？欢迎大家留言评论哦！

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