夏天适合喝的养肝饮,每天1小杯,肝火灭了,脾胃好了,痰湿消了
夏天天气炎热、湿气重、昼长夜短,很多人容易熬夜、贪凉、吃重口味食物,非常容易导致肝火旺、脾胃虚弱、体内痰湿堆积。
常见表现:口干口苦、晨起没精神、脸上出油、腹胀积食、大便黏腻、心烦易怒、睡不踏实。
不用乱吃调理品,分享4道非常适合夏天喝的家常养肝祛湿养生饮,每天一杯,温和清肝火、健脾胃、化痰湿,清爽度过三伏盛夏,全家都能喝。
一、菊花陈皮麦芽茶(清肝火、消积食、化湿痰)
详细制作过程
1. 食材准备:胎菊5朵、陈皮3克、炒麦芽8克、清水500毫升。
2. 食材清洗:胎菊用温水快速冲洗一遍,去掉浮尘;陈皮用温水浸泡2分钟,轻轻刮洗表面灰尘;炒麦芽简单冲洗沥干备用。
3. 煮制方法:养生壶中倒入清水,放入陈皮、炒麦芽,先小火煮8分钟,把食材的营养味道煮出来。最后放入胎菊,关火焖3分钟即可。菊花不要久煮,避免香气流失、口感发苦。
4. 饮用方法:过滤残渣,代茶饮用,白天喝最佳,每天一杯即可,可反复冲泡一次。
饮用作用
夏季最容易肝气郁结、肝火上浮,出现烦躁、眼干、视物疲劳、口苦上火。胎菊性质清凉温润,能疏风清热、清降肝火、舒缓肝热带来的烦躁不适。
夏天爱吃烧烤、冷饮、宵夜,容易积食腹胀、脾胃呆滞。炒麦芽是温和的消食食材,专门化解米面积食、健脾胃、缓解饭后腹胀。
陈皮理气健脾、燥湿化痰,能化解夏天闷热积攒在体内的湿气和黏痰。三者搭配,清肝火不伤脾胃、健脾又化痰湿,非常适合夏季长期饮用。
二、决明子山楂茯苓饮(疏肝降火、祛湿刮油、轻身健脾)
详细制作过程
1. 食材准备:炒熟决明子6克、干山楂片5片、茯苓8克、清水600毫升。
2. 食材处理:所有食材清水冲洗干净;决明子经过炒制,寒性降低,更适合日常养生饮用;茯苓稍微浸泡2分钟更易出味。
3. 煮制步骤:全部食材冷水下锅,开小火慢煮10分钟,煮出食材汤色微黄、香味浓郁即可关火。
4. 饮用方法:放温饮用,建议白天饮用,睡前不喝,一周可以喝4–5次。
饮用作用
夏天肝火旺的人,容易头晕烦躁、熬夜上火、眼睛干涩酸胀。决明子能清肝火、疏肝热,缓解夏季熬夜带来的肝热不适,温和养护肝脏。
夏天湿气重、爱吃油腻,体内容易堆积湿热、痰湿,整个人沉重乏力、身体不清爽。山楂可以健胃消食、化解油腻、帮助代谢体内多余积食湿热。
茯苓是四季百搭的健脾祛湿食材,不寒不凉、性质平和,能健脾益气、渗湿利水,专门改善夏季脾胃虚弱、湿气重、大便黏腻、身体困重的问题。
这款茶饮疏肝、降火、祛湿、健脾胃四效合一,适合夏天油腻饮食、经常上火、痰湿重的人群日常调理。
三、荷叶薏米大麦茶(清热疏肝、利水祛湿、调理脾胃)
详细制作过程
1. 食材准备:干荷叶半张、熟薏米10克、炒大麦8克、清水600毫升。
2. 食材预处理:干荷叶剪成小块,清水冲洗干净浮灰;熟薏米、炒大麦冲洗沥干备用(一定要用熟薏米,寒性低、不伤脾胃)。
3. 煮制方法:薏米和大麦先下入冷水锅中,小火煮10分钟,煮出谷物清香。最后放入荷叶,关火焖4分钟即可。
4. 饮用方式:茶汤清澈微香,放凉温饮最好,夏天喝清爽解腻,每天一杯。
饮用作用
夏季暑热熏蒸,肝气不畅、湿热困重,人容易胸闷烦躁、浑身没劲、懒得动。荷叶清热解暑、轻清疏肝,能疏散夏季郁热,帮助肝脏疏泄火气,缓解闷热烦躁。
熟薏米主打健脾祛湿、利水消肿,专门改善夏天湿气重导致的身体浮肿、四肢沉重、舌苔厚腻、痰湿堆积。
炒大麦健脾养胃、消食解腻,能养护夏季受损的脾胃,改善贪凉、饮食不规律造成的脾胃虚弱。
整道茶饮清凉不寒、祛湿不伤正气、疏肝又养脾胃,是夏天最适合日常长期喝的清淡养生饮。
四、玫瑰红枣山药水(疏肝理气、健脾祛湿、温和养肝)
详细制作过程
1. 食材准备:干玫瑰花6朵、红枣3颗、干山药片10克、清水500毫升。
2. 食材处理:红枣去核切块(去核不易上火);干山药片冲洗干净;玫瑰花轻洗去浮尘。
3. 煮制步骤:山药片、红枣冷水下锅,小火煮12分钟,煮出甜味和营养。关火后放入玫瑰花焖3分钟出香即可。
4. 饮用方法:温饮最佳,口感清甜花香,适合上班族、女性、体虚人群饮用。
饮用作用
夏天闷热压抑,人容易情绪烦躁、肝气郁结,长期肝郁就会导致肝火反复、睡眠变差、胸口发闷。玫瑰花性质温和,擅长疏肝理气、舒缓情绪、疏散郁火,疏肝但不寒凉,非常适合夏季养生。
山药是平补脾胃的经典食材,健脾益气、固本祛湿,脾胃强健之后,体内痰湿就不容易堆积,从根源减少湿气反复。
红枣温和补气、调和气血,避免清热食材伤元气,兼顾养肝、健脾、养血。
这道茶饮温和滋养、不寒不燥,适合体质偏弱、不敢喝凉茶、脾胃虚寒但又容易肝火旺、痰湿重的人,夏季天天喝都合适。
温馨提示:四款养肝祛湿饮均为日常食补茶饮,性质温和,适合夏季调理饮用,根据自身体质轮换饮用效果更佳;茶饮仅为养生辅助,不适用于病症治疗。
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