“明月别枝惊鹊,清风夜半鸣蝉”,不知不觉间丙午马年已经过半,明日农历六月十五,就将迎来今年夏季的最后一轮圆月,而农历六月十五在民间也被称作“半年节”。
今年的农历六月十五正逢酷暑难耐的中伏当中,这个时候也是稻花飘香,以及农民忙着种植秋菜的时候,而夏粮已经丰收入库,大家开始憧憬下半年的生活,并且开始为完成全年的目标而努力。
农历六月十五是人们祈福圆满,以及希望家业兴旺和为下半年开好头的日子,这天在民间有着很多的习俗和讲究,都是为了大家能够更好辞夏入秋,并且家庭美满幸福,日子越过越兴旺。
明日六月十五,记得:1不洗,吃2样,3事不能做,为下半年开好头!
明日六月十五,记得“1不洗”
农历六月十五是夏季最后一轮圆月升起的日子,在六月二十五就将迎来立秋节气,而农历六月十五的夜晚也被认为是阴气比较重的时候,因此这个时候的水边可以说是今年夏季阴寒之气最重的时候。
现在正处于中伏当中,高温酷暑天里人们喜欢戏水游泳来消暑,很多人都喜欢去水库或海边洗澡消暑,但是在农历六月十五的晚上,是不适合去户外的水边洗浴戏水的。
现在这个季节正是水位上涨,蚊虫肆虐的时候,而晚上水边的能见度比较低,因此去野外洗浴戏水是很容易出现危险的,所以明日六月十五的晚上,切记不要去户外的水边洗澡和戏水。
明日六月十五,记得“吃2样”
一,圆子
“天上月儿圆圆,地上人儿团圆”,明日农历六月十五,这是民间庆祝团圆的半年节,也是大家为下半年祈求家人团圆平安的日子,这个时候吃象征团圆的圆子,这是非常应景的一件事。
推荐菜谱:牛肉冬瓜圆子汤
1.牛肉洗净后剔去白色筋膜,斩剁成馅后加入料酒、葱姜末、盐、胡椒粉和一个鸡蛋清摔打上劲,冬瓜去皮和瓜瓤后切成片。
2.锅中入油爆香葱姜蒜,下入冬瓜片煸炒出水汽,烹入料酒后添汤。
3.锅中汤汁大火烧开后撇净浮沫,然后转小火,把牛肉用虎口挤成小圆子逐个下锅,待圆子全部入锅后,转大火煮至圆子成熟浮起,加入盐和胡椒粉调味,撒入葱花香菜即可出锅享用。
二,排骨
民间有六月十五感恩答谢老师和半年来对自己有帮助的人的习俗,而这个时候会选择排骨或猪肉给亲友,寓意就是下半年生活富足和步步高升,而这天吃排骨也有下半年的生活节节高的好寓意。
推荐菜谱:排骨炖杂菇
1.排骨剁成小块后浸泡去血水,凉水入锅烧开后撇净浮沫捞出洗净,杂菇摘洗干净后入沸水锅中焯烫后捞出洗净。
2.把处理好的排骨入锅中,添入足量的水,加入料酒、葱姜块、花椒粒、香叶和一瓣八角,大火烧开后转小火慢炖至排骨软烂,把锅中的料渣都捡出来。
3.锅中下入攥干水分的杂菇,继续炖煮煮汤汁浓稠出香味,加入盐和胡椒粉调味,撒入葱花香菜即可出锅享用。
明日六月十五,记得“3事不能做”
一,家中凌乱不清理卫生事的不能做
“富不入脏门”,明日农历六月十五,这是民间祈福纳吉和希望下半年诸事圆满顺遂的日子,因此讲究就是家中整洁干净,不能凌乱不堪和垃圾成堆。
现在这个时节正是一年之中最热的中伏,也是蚊虫和细菌活跃期,这个时候如果家中凌乱和不清理卫生,那么很容易滋生细菌和蚊虫,这会给自己和家人的身体带来不利影响。
二,请人聚餐饮酒的事不做
明日农历六月十五,这天讲究是跟家人一起团圆,借助这夏日里最后一轮圆月,希望家人能够花好月圆人长久,并且接下来的日子越过越顺。
在农历六月十五这天,讲究的就是不破财,因此这天不适合请人聚餐饮酒,而且这个炎热的中伏天里,食品安全卫生是重中之重,请人聚餐饮酒一旦出现食品安全卫生问题,反而是好心办坏事。
三,背后说人闲话的事不做
明日农历六月十五,这天是讲究积口德的日子,在这酷暑炎夏,很多人都喜欢去室外聚堆乘凉,但是这个时候一定要记住管住嘴,不要背后说人闲话。
民间有隔墙有耳的俗语,这个时节背后说人闲话,传到别人耳朵里很容易招人嫉恨,而半年节给自己结仇,这是特别不吉利的一件事。
“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,明日农历六月十五,这是民间祈福纳吉的好日子,记得:1不洗,吃2样,3事不能做,图个诸事圆满顺遂,为下半年开个好头!
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