严查！柳州3家外卖餐饮店被查处|外卖餐饮店|柳州站|桃胶|甜品|食品添加剂

近年来，桃胶因其独特的口感被广泛应用于各类网红甜品、茶饮及炖品中，深受消费者喜爱。依据国家卫生健康委员会《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》规定，桃胶作为新食品原料，经营者须在显著位置标注“推荐食用限量：≤30克/天”及“不适宜人群：婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用”。但部分网络餐饮经营者在售卖含桃胶食品时，未按规定标注食用限量、不适宜人群等提示语，给消费者饮食健康埋下隐患。为进一步规范网络餐饮经营秩序，切实守护群众饮食安全与合法消费权益，近日，柳北区雀儿山街道市场监管所开展网络餐饮桃胶食品专项检查。

本次检查采取“线上监测+线下核查”相结合的方式，聚焦外卖平台，对辖区内销售“牛奶桃胶”“桃胶雪燕”等含桃胶食品的入网餐饮商家进行全面摸排。检查过程中，执法人员发现部分商家在外卖商品详情页，未对桃胶食用限量、不适宜人群等特殊食用要求作出提示。该行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十七条中，关于“入网食品生产经营者不得从事下列行为：对在贮存、运输、食用等方面有特殊要求的食品，未在网上刊载的食品信息中予以说明和提示”的相关规定。针对上述违法违规行为，执法人员当场下达行政处罚决定书，责令涉事商家限期整改，完善外卖商品信息公示页面。本次累计检查辖区甜品、茶饮店12家次，对其中3家存在未按规定标注桃胶相关信息的商家依法处理。

执法人员在严格执法的同时，坚持“执法与普法并行、监管与服务并举”的工作理念，同步开展食品安全科普宣传工作。一方面，面向辖区餐饮经营者，重点普及桃胶作为新食品原料的安全使用标准及公示管理规定，现场指导商家完善产品标注信息、优化线上商品页面公示内容，明确要求所有现制现售的含桃胶食品，必须精准标注原料使用量，同时在外卖商品页面等醒目位置，清晰公示不适宜人群及食用限量。另一方面，面向广大消费者普及桃胶食用安全知识，引导群众科学消费、理性食用，全方位保障消费者的知情权与选择权。