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噔噔噔噔!
又到了南通人惦记的那一口
蘘荷上市的季节啦!

最近南通有位网友

晒出自家地里刚冒尖的蘘荷

结果评论区直接炸了锅

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有馋猫网友表示要“蹭吃”

也有人紧急提醒

这个东西只有南通人知道它的美味

建议外地人避雷

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说到吃法

大家公认的“官配”必须是毛豆

清炒一盘,脆嫩相间,鲜得掉眉
而价格嘛,刚上市总是金贵

有才买的网友表示

89元3斤,妥妥的时鲜货

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更热闹的是“红青之争”
有人偏爱青蘘荷

说它口感更嫩、清爽宜人
也有人力挺红蘘荷

觉得味道更浓、更有“冲劲儿”

够味才过瘾

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说到底

蘘荷这口“上头”的滋味

爱的人是心头好,怕的人是眉头皱
但正是这份独特

才让南通的夏天有了专属的仪式感

那么问题来了
你是“青党”还是“红党”?
是习惯简单清炒配毛豆

还是藏着别的私房做法?
欢迎在评论区聊聊

编辑:杨桃

主编:芷儿

本文系“濠滨网”原创稿件

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