据媒体报道，7月27日，吉林长春一名消费者发帖反映，其购买的双汇“臻香王特级火腿肠”出现外包装掉色，染红肠体的情况。

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视频画面显示，拆开的火腿肠表面出现有红色印记，位置与外包装红色区域基本吻合。为核实是否是个别现象，消费者又拆开一根同款产品，依旧出现相同状况，肠体上甚至能隐约看到外包装上印刷的字。

7月28日上午，记者致电双汇集团，客服表示将由专人答复。7月29日，双汇方面作出回应，称产品的肠衣是食品级材质，在符合储存条件的情况下，火腿肠可以正常食用。此次出现这种情况，是因为产品没有按照标识储存条件存放。目前，企业已经跟消费者沟通解释并获得认可。