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【食界精致餐饮投资论坛】是界面新闻发起的餐饮行业年度论坛IP。2026【食界精致餐饮投资论坛】将于8月14日在上海前滩香格里拉酒店举行。

论坛将围绕“榜单声量如何转化经营价值”展开讨论，重点关注各大美食榜单所带来的商业影响、上榜品牌在资本视角下的价值判断、投资人与经营者的取舍逻辑，以及短期流量如何沉淀为长期品牌资产等行业焦点。

据主办方透露，本届论坛将有1场主题演讲、2场圆桌对话以及1场辩论等多元环节，汇聚行业专业思辨与一线实战经验，为餐饮从业者输出具备落地参考意义的商业研判思路与长效经营启发。论坛现场还将重磅发布《2026 精致餐饮城市投资指数》，而后的颁奖晚宴上，全新迭代升级的 2026【食界榜】也将正式亮相，

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【主题演讲】

-从榜单声量到经营复利

【圆桌讨论】

-不同榜单，影响的是同一种生意吗？

-上榜后100天，如何把榜单声量转化为经营成绩

【辩论交锋】

-投资成熟品牌，还是下注一批黑马？

【颁奖典礼】

“双界共创 八道风味”2026食界榜颁奖晚宴

特别鸣谢

本次论坛联合呈现：

苏格兰单一麦芽威士忌品牌格兰菲迪

首席合作伙伴：

永利渡假村、拉菲罗斯柴尔德男爵酒业

官方合作伙伴：

德国唯宝餐具、谷维多稻米油、香格里拉集团

品牌支持：

-佳锐（旗下欧洲精品奶酪芝艺，法国干香肠百思达，法国顶奢果汁艾兰优果）

-圣培露（来自意大利的高级佐餐气泡矿泉水）

-CINCO JOTAS 5J火腿

-卡露伽

-RIEDEL

-龟宝香居

场地支持：

上海前滩香格里拉

活动最终解释权归界面新闻所有

【活动联系】

huodong@jiemian.com