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近期,南京市建邺区市场监督管理局在金鹰世界、南湖记忆商圈部分餐饮店,试点推广网络餐饮“电子封签”。“电子封签”中记录的视频,通过监控摄像头摄制、记录餐品制作与包装全流程。据介绍,网络餐饮“电子封签”推动消费者参与监管、保障食品安全,为纠纷留存证据。
作者:林凯 漆致远 杨锦
新华社音视频部制作
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近期,南京市建邺区市场监督管理局在金鹰世界、南湖记忆商圈部分餐饮店,试点推广网络餐饮“电子封签”。“电子封签”中记录的视频,通过监控摄像头摄制、记录餐品制作与包装全流程。据介绍,网络餐饮“电子封签”推动消费者参与监管、保障食品安全,为纠纷留存证据。
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