在体检报告，或者是在医院的检测单上，大家经常能够看到“甘油三酯”这个指标，那么，你真的了解它吗？
甘油三酯是一种长链脂肪酸和更有所形成的脂肪分子，它是人体含量最多的脂类，在临床上，把甘油三酯作为重要的血脂常规测定指标，通常和高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇作为测定血脂的项目指标。
简单来说，甘油三酯是机体储存能量的一种方式，尤其在你摄入较多热量且超出身体所需时，多余的部分就会转化为甘油三酯，进而储存在脂肪的细胞内，可一旦影响到甘油三酯的正常水平，导致该水平过高，就容易导致血稠的现象。
在血管壁上沉积后，会形成小斑块，还会在血管壁上沉积，促使血管内径变小，致使血流的速度变慢，如果形成血栓，还有可能引起冠心病、心梗、脑卒中等危险。
其他研究表明，甘油三酯水平高还会引起高血压、高脂血症、老年痴呆等多种疾病的发生危险。为此，需要大家积极控制甘油三酯的水平。
大家可以具体看一下甘油三酯的评估标准，正常情况下，甘油三酯水平应小于150 mg/dL、甘油三酯水平小于1.7 mmol/L；临界高为甘油三酯水平为150~199 mg/dL、甘油三酯水平为1.7 ~2.2mmol/L；高的水平下，甘油三酯水平为200~499mg/dL、甘油三酯水平小于2.3~5.6 mmol/L；非常高的水平下，甘油三酯水平大于等于500mg/dL、甘油三酯水平大于等于5.7mmol/L。
也就是说，如果你的甘油三酯水平大于200，这并不是单一原因造成的结果，而是多种因素共同的作用。
可能是不良的饮食习惯，尤其是喜欢摄入较多精制碳水的人，包括常见的白米饭、白面粉、甜食、含糖饮料等等，在进食后，这些多余的糖分会在体内转化为脂肪，进而影响甘油三酯的水平。
除了这些食物以外，因机体长期摄入较高的热量，持续超出机体所承受的范围，这种热量过剩的情况下，同样对甘油三酯水平不利。
同理，还有需要大家注意的是不健康的生活方式，如长期吸烟酗酒、运动量不足、体重超重或肥胖等等，都会让甘油三酯水平“失控”。尤其是对于本身就存在潜在健康问题的人，包括二型糖尿病、高尿酸血症、高血压等等，都要控制自身病情，降低对甘油三酯的影响。
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