神田明神创建于公元730年,是东京最受尊崇、最具历史意义的神社之一。它靠近秋叶原电气街与神保町书街,因此也成为热门观光景点。 通往神社的参道虽然算不上商店街,却有一种名物——「明神甘酒」。甘酒是一种发酵米饮料,字面意思就是「甜酒」。如今在参道旁只剩两家老铺仍在售卖,其中历史较短的是「天野屋」,创立于1846年,而它的创立故事相当特别。 天野屋的创始人天野新助,原本是京都丹后国的武士。他听说自己的兄弟在江户(今东京)被人杀害后,毅然放弃社会身份,东行前往江户报仇。由于神田明神是江户的重要神社,参拜人流不断,他决定在神社前的街道开店。 但他完全忘了一件关键的事:他不知道凶手长什么样。最终,他放弃了复仇,也放弃了京都的武士生活,把店铺生意交给了后代。 如今,天野屋已由天野家第五代接手。店内使用一间在天野新助开店前就已存在的地下室。这间地下室常年温度稳定,非常适合储存麹菌。麹菌用于甘酒、酱油、味噌和纳豆的发酵。过去这一带曾有不少这样的地下室,但如今在千代田区仅存这一处。 小店除了出售传统麹制食品和纸杯外带的甘酒外,旁边的茶屋也在经营。这间茶屋在1945年东京大轰炸中被烧毁后重建,风格质朴,菜单上有刨冰、麻糬、关东煮,当然还有著名的明神甘酒。
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