沙门氏菌疫情蔓延27州致345人感染，Taylor Farms紧急召回20款含墨西哥辣椒产品

闪存猎手

2026-08-11 00:25 ·北京

与当前全国性环孢子虫疫情有关的农产品经销商Taylor Farms，近日又因沙门氏菌暴发，宣布主动召回含有墨西哥辣椒（jalapeño）的产品。该公司在周日表示，此次召回是在收到其墨西哥辣椒供应商Coast Citrus Distributors的召回通知后启动的。这些辣椒来自墨西哥锡那罗亚州的一名种植者，Taylor Farms称已停止从该农场进货，并转向替代供应商。此次召回涉及20种食品，在Kroger、Target、Trader Joe’s、Walmart和Whole Foods等零售商均有销售，包括多种蘸酱、鳄梨酱和莎莎酱。Taylor Fresh Foods在声明中说：“迄今为止，Taylor Fresh Foods未发现任何与其含墨西哥辣椒产品相关的报告病例。”声明中列出了全部召回商品清单。此次召回发生在美国疾病控制与预防中心（CDC）于8月5日发布食品安全警报几天后。该警报指出，沙门氏菌已在27个州被检测到，导致345人患病、36人住院，但无死亡病例。曾接收Coast Citrus Distributors辣椒的两家全国连锁餐厅Chipotle Mexican Grill和QDOBA，已停止使用这些墨西哥辣椒。今年夏天食品污染事件频发，Taylor Farms牵涉其中两起最引人注目的事件。此前，该供应商已被确定为受环孢子虫污染生菜的来源，这种微小寄生虫自5月1日以来已导致超过1万人患病，其中517人住院，并确认2人死亡。