主笔:李文慧 校审:林德燊 排版:习丌

既东鹏特饮、补水啦之后,东鹏饮料迎来了自己的第三个大单品,果之茶。

2026年上半年,的茶饮料板块卖出10.58亿元,同比增长208.99%。支撑这个数字的主力是果之茶——上市才一年多的新品牌,单月已经冲进含糖茶市场前五,几乎成为细分品类中唯一高速增长的头部品牌。

东鹏特饮十余年小步长跑,单挑红牛成功,如今已经是中国能量饮料市场的“双料”霸主。如今,东鹏饮料又瞄准了康师傅和统一的饮料腹地,用果之茶发起猛烈进攻,500ml规格的日动销突破22万箱。

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东鹏特饮几乎是最会"抄作业"的品牌,东鹏特饮对标红牛,补水啦对标外星人,果之茶对标茶π,东鹏特饮很少从零开辟品类,而是站在被验证的品类肩膀上,在成熟赛道里找到机会窗口,再做差异化迭代。

可如果把中国快消四十年的商业史摊开看,会发现品类开创者未必能一直赢,跟风者反而常常后来居上。康师傅冰红茶1997年上市,开启茶饮料时代,是当之无愧的开创者;二十多年后,东鹏的果之茶带着同样的果味逻辑杀进来,一年多就进了含糖茶前五。红牛教育了中国消费者二十多年"能量饮料",东鹏特饮2009年横空出世,如今坐上功能饮料一哥的位置。外星人首次将"电解质"作为独立品类概念推向大众市场,从专业运动场景带到日常,补水啦2023年跟进,2025年营收超过30亿元。

同样的例子还有:元气森林把"0糖0脂0卡"做成气泡水的品类卖点,后面跟了一大批效仿者;农夫山泉东方树叶早早布局无糖茶,如今这片市场挤满了后来者。开创者未必输,跟风者也未必赢——真正的分水岭,从来不在"谁先发明",而在谁把品类做成了自己的主场。

同样是被说"抄作业",东鹏抄一个成一个,多数企业抄一个死一个。差距不在抄不抄,在抄什么、怎么抄、靠什么抄得动。

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跟风不是丢人,是被验证过的策略

先要搞明白一件事:快消品做市场的成本,到底贵在哪。

一个全新品类推向市场,消费者对它没有认知,渠道对它没有信任,供应链对它没有预期。品牌要花三笔钱:心智教育——告诉消费者"这是什么、为什么要买",广告、种草、体验,样样烧钱;渠道教育——让经销商相信这东西卖得动,愿意压货,让终端门店愿意给货架位;供应链教育——让工厂、包材、物流为这个新品类调整产能和成本结构。三笔钱加在一起,是一个以十年计的投入周期,而且失败概率极高——品类没起来,前面的钱全部沉没。

红牛就是那个替行业交学费的人。从1995年进入中国到建立起"能量饮料"这个心智,它花了二十多年,把"累了困了喝红牛"写进一代人的条件反射。东鹏特饮进场的时候,消费者已经不需要被教育"能量饮料是什么",它要做的事情只剩一件:让消费者在货架上看到它、在价格上记住它。

这就是跟随者的生意逻辑:开创者烧钱教育市场,跟随者在认知成熟之后进场,省掉最贵的那笔教育费用,把省下来的钱花在性价比、渠道和效率上。快消品不是技术专利战,是心智战和货架战。品类认知一旦建立,不会因为谁是第一个而锁死,后来者反而站上了更低的门槛。

所以跟风本身不是问题。问题在于,大多数企业的"跟风",只是把别人的产品搬到自己货架上,既没有省下教育成本,也没有建立效率优势,两头都不占。

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抄作业的三重境界,多数企业死在第一重
第一重:抄产品

看爆款卖得好,就抄它的包装、口味、名字,做个"长得像的"出来。这是市面上最常见的跟风,也是最容易死的跟风。

道理不复杂:抄产品,意味着你的产品在物理属性上与原版高度同质。消费者在货架上看到的是一排"看起来差不多"的东西,没有理由记住你;渠道商在选择时只比一个指标——谁给的条件好,于是你跟原版打价格战,利润越打越薄;而原版品牌花多年积累的渠道关系和终端信任,你一样都没有。三重劣势叠加,最后沦为同质化竞争里的炮灰,顺便还替原版做了价格锚点。

第二重:抄品类

抄的不是某个产品的形态,而是"这个品类正在起来的趋势"。

判断品类值不值得跟,看三件事:品类增速是不是跑赢大盘,竞争格局是不是在松动,头部玩家是不是出现了效率裂缝。果之茶切入含糖茶市场时,这三条全中——茶饮料市场2025年规模约2350亿元,增速接近12%,远超饮料行业大盘;康师傅、统一长期把持头部,但份额逐年下滑,提价消解了性价比优势;新一代消费者注意力持续分流,市场出现缺口。

跟品类,跟的是机会窗口。东鹏特饮跟的是能量饮料的窗口,补水啦跟的是电解质水日常化的窗口,果之茶跟的是含糖茶格局重构的窗口。窗口期的判断决定了成本结构:跟得早,是收割;跟得晚,是接盘。

第三重:抄逻辑

这一重,抄的是开创者验证过的底层逻辑,然后在自己的产品上迭代优化。

东鹏特饮抄红牛,抄的不是包装和配方,是"能量饮料=功能价值"这个定位,再配上性价比打法——用远低于红牛的价格,交付同一份功能满足。补水啦抄外星人,抄的是"电解质水日常化"的判断,再叠加极致的性价比和更广的渠道覆盖。果之茶抄茶π,抄的是"果+茶"这个品类组合逻辑,然后自己重新做了一遍产品:口味组合选了蜜桃乌龙、柠檬红茶、西柚茉莉——蜜桃、柠檬、西柚都是当年风味图谱里排名靠前的主流风味,乌龙、红茶、茉莉花茶又是茶饮市场热度最高的茶底;包装历经100多版方案打磨、4轮用户调研;定价分三层,1L装5元建立认知,500ml卖3元、300ml卖2.5元,全线低糖升级,适配更多人群和场景。

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抄品类,不抄产品;抄逻辑,不抄打法。抄到这一层,抄出来的东西已经和原版没有直接可比性——它在同一个品类里,长成了自己的样子,甚至在某些维度上比原版更能打。

至于"抄作业"会不会踩知识产权红线,这里有一条清晰的线:东鹏抄的从来是品类机会和商业逻辑,不是配方、包装、商标。跟随式创新抄的是"别人验证过的需求",不是"别人拥有的资产"。

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抄得动才是真功夫:跟风的三个硬能力

产品做出来只是第一关。跟风者真正的分水岭,在"卖得出去"。

果之茶的上市节奏很能说明问题:先在海南试销,产品模型验证通过后,再借3700家经销商、460万终端网点铺向全国。上市不到1个月,日动销突破1万箱;3个月铺货200万家网点;500ml规格日动销突破22万箱。这个速度背后,是三个环环相扣的硬能力。

识别力:判断一个品类值不值得跟

识别力决定跟不跟。要判断的不是"这个品类火不火",而是"这个品类的窗口期到没到、还有没有我的位置"。含糖茶市场看着是红海,但头部份额松动就是机会;电解质水看着小众,但从专业运动走向日常补水就是扩容。跟对了是收割,跟晚了是接盘,识别力决定了你的成本结构。

改造力:让跟风产品有自己的差异点

改造力决定像不像。没有改造的跟风,只是给行业添一款同质化产品;有改造的跟风,是"最优解迭代"。果之茶的高质价比、低糖升级、口味组合、分层定价,每一处都是对原赛道的重新解构。改造力越强,跟风产品越不像原版,越接近一个独立品牌。

放大力:让产品铺得开、卖得动

放大力决定卖不卖得动,这是三个能力里最容易被忽略、也最致命的一个。

产品都差不多,凭什么东鹏铺得开?3700家经销商只是底盘,真正拉开差距的是运营效率。东鹏的促销活动扫码返利直达终端——终端门店卖了东鹏的产品,返利直接进账,卖东鹏比卖别的"更能赚",终端才愿意进、愿意推;数智化平台提供决策支撑,每一笔费用花在哪、产出多少,后台看得一清二楚,让费用花在刀刃上。

这里要展开讲一讲这套机制为什么是关键。快消行业的老大难问题,是营销费用在渠道里层层截留——品牌商拨了促销预算,经过经销商、二批、终端,每一层都有人雁过拔毛,真正落到消费者和门店手里的所剩无几,钱花了,动销没起来。东鹏用一物一码把这个问题拆掉了:产品上赋码,消费者扫码领奖,返利直接到消费者和终端手里,中间环节摸不到钱。米多创始人王敬华讲过一句话:线下渠道的核心是b端,营销方案必须以销售动作为出发点,激活b端。东鹏把这条链路跑通了——一物一码把经销商、门店、消费者串在一条线上,费用直达终端,动销数据实时回流,每一笔钱花在哪里、产出多少动销,全部在线可查。

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果之茶刚上市的时候先用大包装1L装、售价5元以及免费乐享的极致性价比冲击市场,建立基础认知后,又推出便携瓶500ML和迷你瓶300ML,售价分别为3元和2.5元,同渠道对比竞品性价比高。

这套能力对跟风者的意义在于:跟风拼的是效率,不是预算。头部品牌一年砸几十亿广告费,中小品牌拼不起,但费用直达、精准投放、动销可视这套效率工具,拼得起。谁的效率高,谁就能用同样的钱换回更多的动销。

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从抄到被抄:跟风的终点是建立壁垒

跟风是入场方式,不是终局。

东鹏特饮跟完红牛,自己成了能量饮料的"双料"霸主,成了后来者对标的对象;补水啦跟完外星人,成了电解质水性价比的代名词,到这一步,抄作业的人变成了被抄的人。

跟风者想追上东鹏,会发现每一层都不好绕。规模摊薄了成本,同样一瓶饮料,东鹏能报出别人给不了的价格;渠道密度摆在那里,一个区域几十万家终端,后来者铺货再快也追不满;数字化运营让促销费用直达终端、动销数据实时回流,同样的钱能产出更高的动销;等消费者把"能量饮料"和东鹏划上等号,后来者连进场的资格都要重新证明。这四层壁垒一层叠一层,越早建,越难被撼动。

2025年东鹏特饮营收156亿元,在中国能量饮料市场销量占比过半;补水啦营收33亿元,果之茶、东鹏大咖双双突破5亿元。把这几组数字摆在一起,东鹏的护城河已经不在某一个单品上了——它更像一家平台化企业:东鹏特饮是现金流母机,负责持续造血;补水啦、果之茶们是期权池,负责赌下一个增长点;背后3700家经销商、460万终端构成的渠道网络,是把期权兑换成现实的分发系统。平台化的好处在于,新品不需要从零搭渠道、从零攒经验,平台把渠道、工具、历史经营数据都备好了,新团队只管开发和试销,试出来的数据再沉淀回平台,供下一个新品复用。老品分红,新品放量,飞轮就这样转了起来。

反过来说,没有壁垒的跟风,只是替行业教育市场:品类做大了,钱被开创者赚走,货架被更高效的对手占掉,自己什么都没留下。快消行业的爆品只会一个接一个,但能持续推出爆品的体系寥寥无几。东鹏从特饮到补水啦再到果之茶,验证的是同一套体系在不同品类上的复制能力,这套体系的底座,是渠道底盘和数字化沉淀下来的运营效率。

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给快消企业的三句实话

中小品牌没有东鹏的体量,抄不了它的规模,但可以抄它的方法论。

第一句,抄品类不抄产品,先小范围验证再放大。海南试销的意义,是用最小的成本验证产品模型——口味对不对、价格对不对、渠道认不认,验证通过了再动用渠道资源。一上来就全国铺货的跟风,多半是给对手送弹药。

第二句,跟风拼的是效率,不是预算。头部品牌靠广告轰炸建立认知,中小品牌靠什么?靠费用效率——促销费用直达终端,不截留、不浪费;靠bC联动,让终端愿意推、消费者愿意买。费用直达、bC联动这套能力,中小品牌不需要自建系统,通过成熟的营销数字化服务商就能获得,这正是跟风者少数能和头部正面比拼的维度。

第三句,用数据看动销,快速迭代。跟风的速度就是优势,而动销数据是判断"抄对了没有"的唯一标准——哪个区域卖不动、哪个口味不受欢迎,数据说了算,调整要快。跟风是一场和时间的赛跑,数据在手,跑得才稳。

"抄作业"三个字带着贬义,但东鹏二十多年的产品史证明,跟风本身没有错,错的是只会抄包装、抄名字的抄法。抄品类、抄逻辑,靠渠道和数字化把产品卖出去,抄到最后,自己就成了别人要抄的对象。

快消行业的竞争,从来不是谁先发明,而是谁先占领。


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