一到换季、秋燥天,很多人总感觉喉咙黏糊糊,总有痰咳不干净,早上起床嘴里又苦又臭,说话都尴尬。
柚子就是公认的消痰水果,润肺化痰、清火气,还能去除口腔异味。给大家整理三款温润食疗汤水,食材家常,煮一煮就能喝,老少都合适。
食谱一:西柚蜂蜜柚子雪梨茶(日常化痰、清新口气)
丰富食材(2人份):西柚半个、雪梨1个、柚子瓣6瓣、冰糖少许、蜂蜜2勺、柠檬2片、枸杞少许
家常做法
1. 雪梨去皮去核切小块;西柚、柚子剥出果肉,撕掉白瓤减少苦涩;柠檬切片。
2. 锅中放入雪梨、柚子肉、西柚果肉,加清水小火煮15分钟,煮至雪梨变软出清甜汁水。
3. 关火放凉至温热,放入蜂蜜、柠檬片、枸杞搅匀,不要高温煮蜂蜜,避免破坏营养。
食疗作用:柚子、雪梨搭配润肺生津,化解咽喉白痰,坚持喝能改善口苦口臭,嘴巴清爽无异味。
食谱二:陈皮萝卜红梨马蹄汤(化解久痰、清肺润燥)
丰富食材(2-3人份):红梨2个、白萝卜半根、干陈皮1小块、马蹄8颗、红枣3颗、冰糖少量
家常做法
1. 陈皮温水泡软,刮掉内层白丝;马蹄去皮洗净;红梨、白萝卜切块。
2. 全部食材一同下锅,倒入足量清水,大火烧开转小火炖煮25分钟。
3. 出锅前加少许冰糖调味,滤渣喝汤,果肉也可以吃掉。
食疗作用:陈皮专攻陈年老痰,白萝卜清肺下气,搭配梨和马蹄,痰多咳嗽、喉咙异物感喝它超对症。
食谱三:甘蔗苹果雪梨川贝茶(干咳黏痰、清肺降火)
丰富食材(2人份):甘蔗2段、雪梨1个、苹果1个、川贝5g、百合干少许、冰糖少量
家常做法
1. 甘蔗切段劈开;苹果、雪梨去核切块;川贝、百合冲洗干净。
2. 所有食材放入汤锅,加水小火慢炖30分钟,让川贝药性充分释放。
3. 煮好焖10分钟,温饮最佳,早晚各一杯。
食疗作用:甘蔗、雪梨润养肺部,川贝止咳化痰,适合秋燥干咳、痰液黏稠难咳出,内热重引发的口臭。
饮用小提示
1. 轻微痰多、日常口气重:每天一杯西柚蜂蜜柚子雪梨茶
2. 常年咳痰、喉咙总有异物感:每周2次陈皮萝卜红梨马蹄汤
3. 秋燥干咳、痰黏难咳:早晚喝甘蔗苹果雪梨川贝茶
1. 脾胃虚寒容易拉肚子,少喝凉的,全部温热饮用;
2. 血糖高人群去掉冰糖,减少甘蔗用量;
3. 食疗仅日常调理,长期咳嗽痰多、呼吸道不适及时就医。
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