立秋是二十四节气中的第十三个节气,宣告秋季正式启幕。但立秋不等于立刻降温,民间常说的“秋老虎”绝非虚言。此时盛夏余热尚未消退,白天依旧闷热,只是早晚慢慢透出一丝清凉。暑气未散、燥气初生,很多人开始出现皮肤干、嗓子痒、嘴唇起皮,甚至干咳等症状。这就是俗话说的“秋燥”。
而入秋后,饮食调理讲究顺势而为,做好科学调理,才能安稳度过夏秋交替期。今天给大家整理了一份 “10吃10不吃”清单,照着吃,润肺防燥,全家都受益!
【10吃】
第一:吃梨
秋季第一润燥果梨是秋天第一宝。生吃清热,熟吃润肺。冰糖炖雪梨是最经典的吃法,梨切块加冰糖小火炖二十分钟,喝完嗓子立马舒服。秋燥引起的口干舌燥、咽干喉痛,吃梨都能缓解。
第二:吃银耳
平民燕窝银耳滋阴润肺、养胃生津,被誉为“平民燕窝”一点都不夸张。熬成羹汤,胶质满满,加点红枣,喝起来有股淡淡的甜,比奶茶健康一百倍。关键是便宜,一碗银耳羹成本不到两块钱。
第三:吃百合
安神润肺干将百合润肺止咳、清心安神。煮粥或者炒菜都行,与银耳搭配更是相得益彰。秋季心烦失眠、干咳少痰,百合最对路。
第四:吃山药
健脾益肺地下宝物山药蒸着吃养脾胃,益气养阴,补肺脾肾。和百合、杏仁一起煮粥,是养肺的佳品。
第五:吃莲藕
生熟两吃秋日佳品莲藕生吃清热,熟吃健脾。莲藕排骨汤是很多家庭秋季必做的菜,清炒莲藕也很爽口。白色入肺,莲藕正是润肺的好食材。
第六:吃白萝卜
通气消食白萝卜润肺生津、清解秋燥,炖汤清炒都行,通气消食。秋天吃多了大鱼大肉容易堵,萝卜正好帮忙。
第七:吃南瓜
秋日里的铁三角之一南瓜,用它来煮粥当早饭,简单又管饱。和山药、莲藕并称秋天的“铁三角”。黄色入脾,南正好健脾养胃。
第八:吃蜂蜜
天然润燥剂蜂蜜润燥养肺,日常泡水喝,或者搭配雪梨、柠檬,都是极好的顺时调养。
第九:吃石榴
正当季的酸味果石榴正当季,酸甜开胃。酸味食物能收敛肺气,正合秋季“收”的养生原则。
第十:吃核桃
每天两颗补脑润燥核桃每天吃两颗,补脑润燥。富含优质脂肪酸,秋季益智又养生。
【10不吃】
第一:不吃西瓜
西瓜性寒伤脾胃,立秋以后西瓜别再吃了。西瓜性寒,秋天脾胃本来就弱,再吃冰西瓜,拉肚子是轻的。民间一直流传“秋瓜坏肚”的说法,冰镇西瓜更是大忌。
第二:不吃辣椒
火上浇油辛辣的东西要收一收。辣椒、花椒这些辛辣食物容易耗散津液,加重秋燥,引发上火。夏天吃是过瘾,秋天再这么搞,就是火上浇油。
第三:不吃生姜
辛散耗气生姜、大蒜等辛味食物具有发散作用,易耗气伤阴。秋季肺气宜收不宜散,辛辣发物要减少。
第四:不吃烧烤
燥热伤肺烧烤、油炸食品秋季要少吃。燥热食物会加剧燥气对肺脏的伤害。
第五:不吃螃蟹
性寒体寒者少吃螃蟹虽然肥美,但性寒。体寒的人更要少吃。秋季脾胃虚弱,贪食寒凉容易腹痛腹泻。
第六:不吃韭菜
温热发物的韭菜属于辛温发物,立秋后不宜多吃。辛辣刺激性食物都会加重秋燥。
第七:不吃桂圆
温补上火桂圆性温,秋天吃多了容易上火。秋季进补讲究清润平补,不宜过早大量食用温热食物。
第八:不吃芒果
湿热水果芒果属于湿热水果,秋天最好先放放。湿热体质的人更要注意。
第九:不吃龙眼
温燥不宜龙眼(桂圆)性温味甘,秋季多食易生燥热。与芒果一样,属于立秋后应减少的水果。
第十:不吃冰镇冷饮
寒伤脾阳,冰水、冰奶茶、冰咖啡、雪糕冷饮,立秋后都要少碰。人体阳气内敛,脾胃抵抗力下降,寒凉食物易刺激肠胃,诱发腹胀腹泻。
入秋后,这份 “10吃10不吃”清单,建议大家收藏转发,提醒家人朋友一起照着吃。顺应时节调理身体,才能为整个秋冬的健康打下坚实基础。愿大家在这个秋天,无燥无病,平安喜乐!
热门跟贴