朋友们,湿气这玩意儿太贼了!
天天吹空调,毛孔全堵住,汗出不来。
一块冰西瓜下肚,嘴巴是爽了,脾胃在哭啊。
早上起床照镜子——脸肿、眼肿、舌头上一圈牙印。
上个大号,马桶得刷三遍。
白天困得眼皮打架,晚上躺下又睡不着。
您对照一下,中了两条以上,体内湿气已经超标了!
老话讲:八月不祛湿,九月病缠身。
真不是吓唬人!
三伏天就剩最后15天了。
现在不喝,等九月湿气裹着秋凉钻进骨头缝。
到时候关节酸、肩膀沉,再后悔可就晚了!
今天给您端上2碗全新的“祛湿水”。
清甜、好喝、不苦涩。
连喝15天,让湿毒哗哗往外排!
做法给您拆得明明白白,厨房小白也能一次成功。
第一碗:冬瓜薏米老鸭汤
这碗汤,南方朋友一定懂!
鸭子性凉,对付暑热。
冬瓜利水,薏米祛湿。
三者凑一块儿,就是夏天的“排水黄金组合”。
食材:
老鸭半只、冬瓜500g、薏米40g、生姜5片、陈皮1瓣、红枣几颗、枸杞一小把
做法:
1. 薏米提前泡2小时,赶时间就用热水泡30分钟。
2. 老鸭剁块,冷水下锅,加3片姜。
煮出血沫后捞出,温水冲净。
3. 冬瓜千万别去皮!
⚠️ 冬瓜皮的祛湿效果比瓜肉还猛。
洗干净,切成大块就行。
4. 鸭子、薏米、陈皮、姜片先下锅。
加足量开水,大火烧开转小火,炖1小时。
5. 再放冬瓜块,继续炖20分钟。
6. 出锅前撒枸杞,加盐调味。
汤色金黄,喝一口鲜掉眉毛!
第一碗喝腻了?换换口味!下面这碗来头更大——
第二碗:四神汤炖猪肚
核心搭配:山药+莲子+芡实+茯苓|乾隆爷的养胃方
这碗来头可不小!脾胃湿气一锅端。
食材:
猪肚1个、山药30g、莲子30g、芡实30g、茯苓30g、生姜4片、白胡椒粒一小撮
做法:
1. 猪肚用面粉和盐反复搓洗三遍。
⚠️ 这一步别偷懒,洗干净才不腥!
2. 冷水下锅,加姜片和料酒。
焯水5分钟,捞出切条。
3. 四样药材清水冲洗干净。
莲子检查一下,有莲心要去掉,不然发苦。
4. 所有食材进砂锅,加开水没过食材。
再撒一小撮白胡椒粒。
5. 大火煮开转小火,慢炖1.5小时。
6. 猪肚软烂、汤色乳白。
加盐调味,喝下去胃里暖烘烘的。
湿气从毛孔里一点点往外冒!
⚠️ 喝祛湿汤,这4件事必须记牢!
第一,孕妇别碰薏米。
薏米会刺激子宫,孕期一口都别喝。
第二,大便干结的人少喝。
赤小豆、茯苓都利水,本来就干,越喝越干。
第三,别空腹猛灌。
祛湿汤最好饭后半小时喝。
空腹喝,脾胃弱的容易拉肚子。
第四,别一边祛湿一边造湿。
冰饮料、冰西瓜、冰啤酒先停一停。
不然您喝再多汤,也赶不上造湿的速度!
朋友们,湿气这东西,就像梅雨天晾不干的衣服。
不处理,它就一直在那儿。
发霉、发臭、让您浑身不痛快。
这几碗汤,就是咱老祖宗传下来的“天然除湿机”。
不苦、不怪、不难喝。
抓住三伏天最后这15天。
连喝半个月,您会发现:
早上起床脸不肿了。
舌苔薄了,齿痕淡了。
大便成型了,一冲就干净。
走路都觉得腿轻了!
您要是最近总觉得睡不醒、大便黏、脸发胀。
别犹豫,就是湿气在作怪。
现在不喝,等九月湿气裹着秋凉钻进骨头缝。
到时候关节酸、肩膀沉,再后悔可就晚了!
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您喝过哪一碗?
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