老话说商人重利，但60岁的于东来不一样。
面对社会避之不及的争议群体，他愿意顶着质疑，给犯错的人一次重新生活的机会。
面对唾手可得的上亿利润，他不肯妥协退让，宁可关店死死守住内心的公平与原则。
一边是柔软的善意，一边是强硬的底线，这2个举动放在一起。难怪人民日报也下场点评，大众也真正读懂，胖东来收获口碑，从来不是偶然。
一、打破偏见，包容重生
现实生活里，刑满释放人员想要重新找一份工作，处处碰壁。
多数企业看到前科记录，直接就把人筛掉。
商超又是人流量很大的公共场所，老人小孩来来往往。
所以去年胖东来新乡门店第一次放出岗位，专门中轻度接纳刑释人员的时候，网上吵得很厉害。
网友的顾虑很明确，大家不是完全反对给人改错的机会，只是这些员工近距离接触顾客，万一出现状况，谁来承担安全风险呢。
还有一部分人质疑，这是不是企业博眼球的营销手段，做做样子赚热度。
这些问题，其实于东来在做这件事之前，就全部考虑到了。
他没有凭着一腔热血盲目招人，而是提前设置了一套完整的筛选规则，入职之后设置了六个月双向试用期，员工可以选择离开，公司同样也可以终止用工。
善意是真的，但风险防线，一点都没有放松。
新乡门店那次招聘，原本计划二十个名额，来了三十个符合条件的求职者。
现场于东来直接拍板，三十个人全部录用。
他告诉这群人，过去的错已经付出代价，不用自卑，踏踏实实干就可以。
还允许大家提前预支工资，先把住处安顿好，解决最现实的生存难题。
这件事之后，人民日报专门发文点评。
肯定这种做法，能够帮助犯错的人重新回归社会，降低再犯罪的概率。
同时也客观提醒，善意不能丢掉风险管控，胖东来可贵就在于刚柔并济。
事实也证明这套模式行得通，这批入职的三十个人，在岗之后没有一人离职。
得到尊重的机会，大家都格外珍惜这份来之不易的工作。
看到第一批人的状态稳定，于东来才敢再往前迈一步。
8月13日，郑州新店招聘发布，于东来再次拿出二十个岗位，面向刑期五年以上的刑满释放人员。
相比上一次，这次要面对的争议会更大。
可他还是愿意试一试，给更多跌倒过的人一次重新站稳脚跟的机会。
也就是这份敢扛争议、守住边界的举动，让于东来的口碑一路上涨。
二、守住底线，果断关店
很多人看于东来待人宽厚，就误以为他性格软弱，什么都可以妥协。
实际并不是这样。
对待处境艰难的普通人，他愿意多一份体谅。
可面对不讲规则、一味贪心的合作方，他半分让步都不会做。
2026年8月7日，胖东来对外公布消息，运营二十四年的许昌生活广场店，年底就要永久关停。
消息传出来，很多本地人都觉得难以置信。
这家门店上半年销售额接近十亿，一年利润稳稳破亿，是实打实的赚钱门店。
放到别的商家身上，这样一棵摇钱树，说什么都要死死守住，为什么于东来突然要关店呢？
其实于东来选择关掉，不是门店亏钱，而是受不了不公平的合作条件。
问题根源，早在十年前就埋下隐患。
当年工作人员操作失误，没有整体签订整栋大楼租约，拆分成几十户房东单独签约。
后来胖东来把整片商圈做旺，周边地价租金水涨船高。
少数房东看着门店丰厚的收益，开始坐地起价。
开出的租金远远超出市场正常水平，近乎变相压榨企业。
之前租约没到期，于东来只能默默忍受，心里一直憋着一口气。
等到租约集中到期，于东来不愿再继续妥协。
做生意讲究互相成全，不能一方无休止索取。
就算要放弃每年上亿的收益，也不愿接受失衡的合作。
让人唏嘘的是，不少安分守己、正常收租的房东，也跟着受到牵连。
因为少数人的贪心，店铺关闭之后，整条商圈的人气跟着下滑。
除了租金纠纷，老店硬件条件也跟不上胖东来的标准，商场对硬件不愿更新迭代。
楼体年代久远，没有地下停车场，通道狭窄拥挤。
电路管线老化，很多新的服务项目根本没办法落地。
于东来一直坚持，达不到品质标准的门店，宁可关掉，也不勉强经营。
更难得的是，关店没有牺牲普通员工的利益。
所有在岗员工全部调配到其他门店，薪资福利一分不动，一个人都不辞退。
善待手下的员工，对不合理的现象敢于说不，这就是于东来做事的风格。
三、口碑暴涨
善待失足人员，是他的温柔。硬气关掉旺店，是他的底线。
一柔一刚两件大事，让很多人重新认识于东来。
但这些并不是突然出现的人设，而是他这么多年做生意，一件件小事堆出来的。
胖东来的温度，从来不是挂在墙上的口号，都落在日常看得见的细节里。
对待自家员工，他把尊严放在第一位。
曾经有顾客当众动手辱骂殴打员工，警方没有作出处罚。
胖东来没有选择息事宁人私下和解，直接走法律途径维权。
还给受委屈的员工发放几万块人格尊严补偿金，公开为员工撑腰。
公司足额缴纳社保，保障员工休假，家里遇上红白喜事，企业也会伸手帮扶。
他始终觉得，只有员工被善待，才会把这份善意传递出去。
对待到店的普通顾客，很多小事也能看出真心。
有游客带着母亲到胖东来，老人在停车场意外摔倒受伤。
工作人员第一时间赶到现场，陪着去医院，主动帮忙垫付医药费，全程跑前跑后。
有顾客买完水果，觉得口感不好，拿回来退货。
哪怕已经过去几天，照样可以退，还会补贴来回的油费。
还有顾客留言，家里病人急需少量荞麦面，门店看到意见本留言，晚上专程送货上门解决需求。
对待底层农户，他也愿意多一份体谅。
之前于东来去到瓜田收甜瓜，瓜农报出五毛一斤的低价，还说数量多还能再降。
他知道种地的辛苦，直接给到一块钱一斤，一次性订下五千斤。
不愿意再压农户的价格，宁愿自己多付出一点。
网上有些企业喜欢喊大爱、讲格局。
可落到现实做事，就处处算计。
于东来刚好反过来，很少讲大道理，更多是实实在在做事。
招聘刑释人员，不是为博流量，是真心想给人一条出路。
放弃盈利丰厚的老店，也不是任性冲动，是不肯丢掉心里那杆公平的秤。
为了不再受房东的制约，胖东来拿出六十五亿自建梦之城项目。
全部使用自有资金，不依靠银行贷款。
未来建成之后，停车、配套全部升级，不用再看别人脸色做生意。
商业的本质固然是赚钱，但赚钱和心怀善意，二者并不冲突。
于东来用一桩桩真实的事例，告诉大家做生意，人品和底线同样珍贵。
百年经商，赢在收益，更赢在本心。
这份踏踏实实的真诚，才是胖东来最打动人的地方。
信息来源：
【智慧生活报】于东来回应“再次招聘刑满释放人员”：胖东来第一批刑释人员进入岗位后没有一人离开，都稳定开心地工作和健康地生活着
【九派新闻】胖东来许昌生活广场店将关闭，员工：不担心去处，未来可能会去科技广场店
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