微生物油脂作为生物制造与合成生物学核心赛道，DHA、ARA、γ-亚麻酸、特种功能性脂肪酸等产品技术迭代提速，在功能食品、婴幼儿配方、营养健康、饲料添加剂等领域应用不断拓宽。为搭建产学研用对接平台，促进行业协同创新，由中国生物发酵产业协会主办、功能发酵制品分会承办的"2026微生物油脂技术创新与产业应用发展论坛"，定于9月21日上午在杭州国际博览中心召开。
当前，全球微生物油脂产业处于技术突破与市场扩容关键期。合成生物学、基因编辑等技术快速渗透，高产菌株选育、发酵工艺优化、分离提取等环节不断取得新进展，产品品质与效率显著提升。大健康产业蓬勃发展，婴幼儿配方食品、特医食品、宠物营养等新兴场景持续涌现，为产业开辟广阔增长空间，亟需高水平平台汇聚智慧、共商大计。
本次论坛聚焦行业热点与技术前沿，议题涵盖微生物油脂行业现状与发展趋势、高产油脂微生物菌种筛选与合成生物学育种新技术、发酵工艺优化与过程控制、分离提取后处理关键技术，以及食品、饲料、营养健康领域创新应用等维度。论坛将邀请权威专家、科研学者、龙头企业技术负责人登台演讲，分享最新成果与产业化经验，呈现学术深度与产业价值兼备的思想盛宴。
论坛设在杭州国际博览中心1楼C馆现场1号会议室（萧山区奔竞大道353号），交通便利，配套完善。本次论坛不收取会议费，交通食宿自理。会议现场及外围严禁私自摆放宣传材料，确有需求请提前与会务组联系统一安排，共同维护专业有序的会议环境。
本次论坛与"2026第十七届国际生物发酵产品与技术装备展览会（杭州）"同期举办，展览规模宏大，参展企业众多，涵盖生物发酵全产业链。参会代表既可聆听前沿思想，又可考察最新产品与技术装备，论展结合、一站式把握行业脉搏。金秋九月，相聚杭州。诚邀微生物油脂及相关领域产学研各界代表拨冗出席，共话技术创新，共谋产业未来，携手推动中国微生物油脂产业高质量发展！
（由杭州生物发酵展赵瑞发布，微信搜索“赵瑞你好”获取更多详情资料。）
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