孩子的身体发育,离不开五脏之间的相互配合。尤其在春季这个生长最快的时节,选对食物、吃对方法,就能帮孩子打好体质根基。

今天邀请到儿科专家廖永州,来跟大家分享五种家常食材,分别对应不同的脏腑,坚持给孩子安排上,气血自然充足,个头也蹭蹭往上窜。

01、白扁豆——健运脾胃,赶走湿气

脾主管消化和运化水湿。春天湿气重,容易困住脾胃,孩子常出现舌苔厚腻、没胃口、大便黏。白扁豆健脾祛湿,性质温和,不会给脾胃增加负担。

食疗方:健脾

白扁豆15克、山药20克、芡实10克、瘦肉100克。食材洗净,瘦肉焯水,加水800毫升小火慢炖1.5小时。每周吃两三次,脾胃会慢慢强壮起来。

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02、莲子——清心安神,睡得更香

心火旺的孩子夜里易翻来覆去、做梦多甚至哭醒。莲子清心火不伤阳气,适合调理睡眠。莲子芯清火更强,可按需选用。

食疗方:安神莲子羹

莲子15克泡软,银耳5克泡发撕碎,加水500毫升煮至软烂,放枸杞3克。下午当点心吃,能帮助孩子稳定情绪,晚上更容易入睡。

如果夜醒频繁,可用莲子芯2克配淡竹叶3克,沸水冲泡200毫升,睡前喝几口。

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03、黑豆——补肾益精,助力骨骼

肾主骨生髓,骨骼和大脑发育离不开肾气。黑豆入肾经,补充肾精,促进骨骼生长,学龄孩子常吃还有助于集中注意力。

食疗方:黑豆核桃饮

黑豆30克浸泡一夜,核桃仁2颗、燕麦10克,加清水600毫升打成浆,彻底煮沸。每天早上一杯,营养满满。

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04、花生——润肺护肺,缓解干燥

秋季干燥,孩子易干咳、喉咙痒、皮肤起皮,这是肺需要滋润。花生润肺效果好,带红皮的更温和。

食疗方:花生杏仁露

花生20克、南杏仁10克,浸泡2小时,加清水300毫升打成细腻浆。口感香滑,能帮助缓解呼吸道的不适感。

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05、黑芝麻——滋养肝血,促进生长

肝藏血,肝血足才能输送营养。孩子常揉眼、指甲脆、大便干,多是肝血不足。黑芝麻入肝经,补血润肠,养肝好选择。

食疗方:芝麻红枣粥

黑芝麻10克炒熟碾碎,大米50克,红枣3枚去核,加水600毫升煮30分钟。

三岁以上孩子可以吃粥,小一点的宝宝喝过滤后的粥汤,同样能吸收营养。

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需注意:三岁以下孩子,吃坚果类食材一定要磨成粉或糊状,防止呛噎。孩子感冒发烧时,暂停滋补类食物。有过敏史先少量观察,必要时咨询医生。

最后提醒:食疗仅为日常辅助调理,不可代替治疗。若长期积食、生长落后,建议到及时就医辨证调理,避免自行长期用药。