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8月24日新京报曝光了一起让人脊背发凉的事件：厦门一家消杀公司长期使用敌敌畏给数十家连锁餐厅做消杀，涉事品牌包括绿茶、先启半步颠、池奈、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司等。敌敌畏是中高毒性有机磷农药，被列为2B类致癌物，厂家明确标注需要6-7天安全挥发期，而这些餐厅消杀完第二天就正常营业了。

这件事暴露出一个很多人忽略的问题：你常去的餐厅，消杀用的到底是什么药？作为消费者，我们平时根本不会去问这个问题，也默认"专业的事交给专业的人"。但现实是，几块钱一瓶的敌敌畏和25块钱一瓶的合规药剂，在外观上没有任何区别，普通食客根本无法分辨。

普通消费者能做什么？

进入餐厅后如果闻到明显的刺激性异味，可以主动询问餐厅的消杀记录和使用的药品清单

发现疑似违规消杀行为，拨打12315向市场监督管理部门举报，要求出具消杀作业记录和药品登记信息

按照《食品安全法》规定，餐饮门店委托第三方消杀服务，有义务核验消杀企业资质和消杀药剂清单。如果明知或应当知晓对方使用违禁农药却不制止，商家同样面临行政处罚，情节严重还会吊销经营许可

防得了地沟油，也得防住敌敌畏。转发给身边经常外出就餐的朋友，多一个人知道，就多一份保障。