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每个国家的军队都有一帮扫地僧，他们平时深藏不露，但在关键时刻总能爆发出极强的战斗力，解放军当中的扫地僧是哪些人？
中国军队里的战力天花板无疑是炊事班，打得了枪，做得了饭，甚至还能在送饭途中顺手干掉敌人，与苏联政委、美国医疗兵并称为“地表三大最强兵种”。
苏军的政委，尤其是那些基层部队的，平时看起来文文弱弱，冲锋时端着波波沙、拿着tt33，甚至是工兵铲就敢穿越火线，带头作用非常强，战斗力也非常高。以至于德军俘获苏军时，第一个要查的就是哪个是政委，先把他给毙了。
二战时期的美军医疗兵，不携带步枪，仅配手枪自卫，却常常冲在火线抢救伤员。战场上，他们不顾炮火穿梭阵地，拖拽、包扎受伤士兵，很多人反复往返危险区域，不少医疗兵获得勋章。太平洋战争中，日军时常刻意针对医疗兵，造成大量伤亡。他们没有作战击杀任务，但心理素质与胆量都极强。
但是这些已经成为了历史，现在俄罗斯军队只有牧师没有政委，美国军队再也没有这样的医疗兵了。但是中国军队的炊事班，不论是在和平时期的比赛考核，还是在战争时期，都会出能人，可别被《炊事班的故事》给骗了。
在抗美援朝第三次战役中，有一个名叫刘会来的炊事员，晚上他用扁担挑着两筐面饼赶往前线送饭，途中发现8名美国大头兵，端着加兰德在我方阵地侦察。刘会来发现之后放下面饼挑子，抽出扁担跳到旁边一个壕沟躲了起来，美军看到面饼筐感到诧异，就在这时，旁边的刘会来突然冲出来大喊“缴枪不杀”。
这8名美军当场就跪下了，双手举过头顶。“缴枪不杀”这4个字他们早就培训过，还是能听懂的，整个投降流程，美军教官也教过。这8名美军认为自己已经被包围了，就这样刘会来缴了他们的武器。
之后，这些美军仔细看了一下俘虏他们的志愿军，原来只有两个人，他们连枪都没有，只有一根扁担。美军觉得自己有点冤，不过也是心服口服，佩服志愿军炊事员的胆气。事后，刘会来和他的战友被称为“扁担英雄”，获得了一等功。
同样的事还发生在陈代全身上，1951年4月的第五次战役突围阶段，他和副排长上山送饭，在半山腰撞见3名溃散美军。他举着扁担威慑敌人，同伴敲打铁皮桶制造人多的假象，逼敌人缴枪，最终缴获1挺机枪、2支卡宾枪，陈代全荣立特等功。
炊事员只会用扁担？其实他们的枪打得非常准。
志愿军68军的炊事员庞子龙每天冒着前线的炮火，顶着对面狙击手的威胁，挑着担子给我方狙击手送饭。看到战友端着枪狙击美军，他也手痒，反复向连长请求，自己也要进入狙击阵地拿枪打敌人。在请教一些老狙击手之后，他掌握了狙击诀窍，边送饭边打枪，三个月歼敌54人，获得了全军嘉奖。
现在的炊事员依旧继承了前辈的优良传统，在野战部队，炊事员是要跟着部队移动的，虽然现在解放军配备了野战餐车，可是也有行军锅，要背着和队伍一起拉练。炊事员首先是一名战士，要扛枪打仗，所以他们的负重会比普通步兵高一些，这样就把自己的体能给锻炼出来了。
部队里的大锅饭做起来非常累，勺子和工兵铲一样大，一锅菜十几公斤重，翻来覆去的炒，臂力和腕力都得练好。很多炊事员在行进的餐车上做饭，不仅要忍受车辆的颠簸，菜还不能撒，平衡能力非常强。
这些素质对于一名士兵来说都是硬功夫，手部、腕部、小臂肌肉发达，端枪就稳，枪端得稳，控枪能力强就很容易命中目标。在国际比赛中，中国炊事员也经常能拿到名次。
在战场上锻炼下来的炊事员会更厉害，从后方到接触线这段距离也是相当危险的，普通士兵只有换防时才经过这段，炊事员每天都要走好几趟。说一句不好听的，没本事、没有运气加持的早都被淘汰了，活下来的都是精英。迫击炮弹的破空声，这些人耳朵一听就能猜到落点在哪里。
你会发现无论是政委、医疗兵还是火线炊事员，他们都有一个共同点，就是在战场上待的时间比别人长，走的路比别人的多，他们的战斗素养，是被战场给逼出来的。
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