这两年，身边的折扣店越来越多的，但仔细观察就会发现，它们虽然都挂着“折扣”的招牌，但货架上的商品和背后的逻辑完全不同。折扣零售走到今天，早已不是一条单一的赛道，而是大致分出了两条路——硬折扣和软折扣。
硬折扣的核心逻辑是“重构成本”。它不做短期促销，不靠临期尾货，而是通过压缩供应链、精简SKU、大力发展自有品牌，把整个运营效率拉满，让低价成为一种可持续的常态。
奥乐齐是这条路上最典型的样本。进入中国六年多，奥乐齐2025年销售额约40亿元，2026年计划新增超50家门店。8月22日南通双店开业当天，崇川大有境店首日销售额和客流双双位居全国第一。
支撑这种扩张速度的，是超过90%的自有品牌占比、2000个左右的SKU、以及单店仅需4到10名员工的极简运营。每一分钱都体现在价签上，不需要消费者算满减、等大促，日常走进店里就是这个价。
软折扣靠的是“盘活存量”，上游有库存要清，下游有人愿意买，中间商撮合一下，交易就完成了。像TJX就是这个模式的代表。软折扣更倾向于给人一种寻宝体验，货品供给充满随机性，以极低的价格捡漏大牌好货都是常有的事。
值得一提的是，除了线下折扣店，线上折扣这几年热度同样水涨船高。比如被称为“线上奥莱”的唯品会，就是其中典型。平台主打的是品牌特卖，靠买手团队直接对接品牌方，跳过了传统流通过程产生的层层加价，最终做到品牌商品常态化的深度折扣。消费者日常打开手机，就能拿到的确定的价格。
截至目前，唯品会超级VIP用户突破1000万，该群体贡献平台超半数线上销售额。其中新一线+二线+三线合计超 70%，并非只集中在北上广深。高复购、强留存的会员群体，已然成为这家线上特卖平台稳固的基本盘。
说到底，不管是硬折扣也罢，软折扣也罢，其实都在用不同的方式回答同一个问题——怎么让消费者用更少的钱买到好东西。折扣零售的分化，意味着这个赛道正在从粗放走向精细。
不是所有折扣店都卖一样的东西，也不是所有消费者都图一样的便宜。能精准匹配不同需求、在各自路径上把效率做到极致的玩家，才能走得更远。
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