清晨的外滩，城市还未完全苏醒。晨光掠过一栋栋百年历史建筑，沿街行人、游客与商铺缓缓开启一日烟火。上海老市府大楼之内，醇厚绵长的咖啡香气率先漫开，咖啡师精准研磨、压实粉饼，扣上手柄启动萃取，深棕绵密的咖啡液缓缓垂落，一杯地道的意式浓缩就此成型。这一幕，发生在亚洲首家CASA LAVAZZA上海老市府店。
一边是镌刻上海城市脉络、承载城市记忆的百年历史建筑，一边是1895年诞生于意大利的老牌咖啡世家，这两段跨越时空的百年传奇，在上海老市府LAVAZZA拉瓦萨门店内相融共生。
品牌跨界联名期间，兰博基尼赛车亮相老市府大院
CASA LAVAZZA上海老市府店
从一座百年建筑开始：双向契合的选址，建筑与咖啡共生
上海老市府大楼地处外滩历史风貌核心区，百余年屹立江畔，完整见证上海城市发展的每一次迭代，自带岁月沉淀的厚重底蕴，也是当下大众沉浸式品读上海城市文化的核心去处。
踏入CASALAVAZZA老市府旗舰店，扑面而来的并非刻意复刻的欧式空间，建筑原生自带完整的时光肌理。复古拱窗、挑高层高、岁月打磨的墙面全部完整保留，守住历史建筑独有的沉静气韵；咖啡馥郁香气、开放式互动吧台、极具叙事感的品牌陈列，为沉寂百年的楼宇注入鲜活的当代生活场景。
CASA LAVAZZA上海老市府店保留建筑原生外立面
百年老建筑化作LAVAZZA诉说品牌百年故事的天然展厅，LAVAZZA成为这座历史地标对接现代都市生活、面向大众表达全新活力的媒介。
往来上海的海内外游客，可依托门店解锁品读城市的全新方式。从前，人们依靠建筑、美食、街巷触摸一座城市的灵魂；一杯地道咖啡，现已纳入城市文化体验的核心环节。
CASA LAVAZZA上海老市府店内场景
远道而来的意大利咖啡爱好者驻足门店点单一杯Espresso（意式浓缩），入口瞬间熟悉均衡的香气与醇厚口感，消弭万里距离带来的隔阂；本地消费者收获无需远赴欧洲的沉浸式意式体验，在外滩百年建筑之中，零距离品读沉淀百年的意大利咖啡文化。
咖啡因此不再只是饮品，而是成为融通不同城市、不同文化的一种语言。
复刻米兰旗舰店，打造亚洲首家意式咖啡文化之家
CASA在意大利语中意为“家”，这也是该店区别于全国所有LAVAZZA拉瓦萨标准门店的核心内核。外滩CASA LAVAZZA旗舰店以“意式咖啡文化之家”为定位，复刻米兰旗舰空间形式，是品牌在中国市场的全新试验。
CASA LAVAZZA旗舰店以“意式咖啡文化之家”为定位
“上海老市府这座百年历史建筑，气质与拥有百年积淀的LAVAZZA高度匹配。”负责品牌门店设计的工作人员介绍，“外滩稳定客流推动地标与品牌双向赋能，门店产出和商场快消咖啡店区分鲜明的深度沉浸式文化体验。”
门店整体划分为三大功能区域。入口拱形门廊还原纯正意式入户氛围。空间中央吧台复刻米兰原版规格，搭建咖啡师与消费者互动交流的核心区域，店内配备全球限量典藏老鹰咖啡机，增设常规门店未设置的专业手冲操作台。
全球限量60台，编号为37号的典藏老鹰咖啡机
内侧复合空间覆盖打卡休憩、小型咖啡沙龙、私享品鉴宴多重用途，同步承载完整品牌文化展陈；墙面排布珍贵百年老照片，完整梳理LAVAZZA开创拼配咖啡体系、深耕意式浓缩萃取工艺的百年历程；立体咖啡豆展示墙分层陈列生豆、中度烘焙、深度烘焙原豆，消费者可近距离触摸、嗅闻，直观梳理咖啡豆从原料到成品萃取的完整产业链路。这套全链路沉浸式科普展陈，国内常规门店均无配套设置。
店内的复合空间
同时，整体空间兼顾国内消费者喜爱打卡分享的习惯，多处设置适配拍照的场景，同时灯光色调整体偏沉静，引导消费者静下心感受咖啡风味与品牌故事。
立体咖啡豆展示墙
上海本就是一座因包容融合而生的城市，兼容八方的海派内核，恰好与LAVAZZA对待咖啡的理念不谋而合。品牌坚守经典意式拼配工艺的同时，持续贴合本土味蕾打磨风味，既有传承百年的经典浓缩，也推出契合上海城市气质的门店限定特调，让正统意式咖啡工艺，生长出适配东方消费市场的独特表达。
CASA LAVAZZA上海老市府店外打卡点
守味亦创新，多维诠释意式生活美学
消费观念的转变，藏在一杯咖啡的迭代里。早年大众喝咖啡更看重提神、口感与便捷，如今咖啡早已升级为复合型生活体验，人们愈发在意咖啡豆产地、萃取工艺，也对饮品健康属性提出细分要求。
坚守经典不等于固守旧态，LAVAZZA始终在传统意式咖啡体系之上，贴合当代人的健康需求创新产品，全新6.0高蛋白0乳糖奶基底系列便是最好印证。这款奶咖在保留意式咖啡醇厚香气与层次的同时，适配乳糖不耐、注重高蛋白摄入的人群，让百年咖啡风味适配更多元的饮用场景。
6.0高蛋白0乳糖奶系列咖啡
在 LAVAZZA眼中，经典拥有与时俱进的生命力。从意大利街头纯粹的意式浓缩，到适配现代健康需求的创新奶咖，品牌始终顺着时代脉络丰富咖啡的边界。咖啡从来不止是味觉享受，更是意大利精工、设计与日常美学的综合载体，这份对工艺与美学的共同执念，也让同源意大利的LAVAZZA与LamborghiniSquadraCorse达成跨界联动。
百年意式咖啡文化、百年老建筑沉静复古的空间与超跑充满力量感的先锋工业设计碰撞相融。消费者可以为一杯咖啡驻足，也能在建筑、跨界设计与意式文化的交融中收获多元体验，咖啡就此成为触摸意式生活方式的窗口。
LAVAZZA与LamborghiniSquadraCorse的联名周边
百余年前LAVAZZA诞生于意大利都灵的街角小店，跨越万里落地上海外滩百年楼宇，以一杯咖啡搭建起两座城市的文化纽带。意大利为品牌积淀下代代传承的拼配与萃取工艺，而上海包容多元的城市气质，则为品牌打开全新叙事。
源自意大利都灵的百年咖啡品牌LAVAZZA拉瓦萨在大中华区稳健发展，第200家门店正式落户武汉华中科技大学校园，为师生打造兼具阅读、研讨、社交的咖啡空间，实现咖啡文化与校园人文氛围的有机融合。品牌将继续以产品为核心，深耕本土化创新，持续丰富门店业态稳步推进长期发展，向中国消费者传递意大利品质咖啡文化及意式生活方式。
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