后天白露节气,记住 “吃四样,做一事,忌一事” 习俗,顺应节气过秋天
“秋风何冽冽,白露为朝霜”。伴着徐徐秋风,我们马上就要迎来白露节气。古老诗句道尽白露时节独有的景致,暑热慢慢退场,秋凉缓缓降临。昼夜温差悄然拉大,秋燥也悄悄潜伏在我们身边。流传千百年的白露养生习俗,“吃四样,做一事,忌一事”,便是老一辈留给中年朋友顺应天时调养身心的宝贵经验,跟着时节调整日常起居饮食,舒舒服服度过凉爽金秋。
白露吃四样,润燥养脾胃
白露饮食讲究多润少燥,多白养肺,挑选应季温润食材滋养身体,下面四种时令好物,非常适合中年朋友放进日常餐桌。
龙眼
民间一直保留白露必吃龙眼的地方习俗。南方老一辈认为,白露这天食用龙眼,滋养效果更佳。龙眼果肉温润香甜,秋日夜里睡眠浅、容易心神不宁的朋友,吃上几颗新鲜龙眼,身心慢慢舒缓。脾胃偏弱的人群切勿一次性大量食用,浅尝几颗即可。
秋梨
秋梨是对抗秋燥的绝佳时令食材。入秋之后很多人常会感到口鼻发干,嗓子干涩不适。生吃凉梨寒气偏重,中年朋友更推荐食用冰糖炖梨,温润不伤肠胃。
1、准备新鲜雪梨一个,冰糖适量。
2、雪梨洗净,不用完全削皮,去核后切成大小均匀的块状。
3、梨块放入碗中,撒上冰糖,加入少量清水。
4、上锅隔水蒸 25 分钟,关火后焖 5 分钟便可取出,放至温热食用。
红薯
白露时节吃红薯,是乡间代代相传的秋日老习俗。红薯性质平和,香甜软糯,作为粗粮食物,含有丰富膳食纤维。大家可以蒸上几块红薯,用来替换部分米饭馒头这类主食。蒸红薯做法简单,洗净之后放入蒸锅,大火蒸三十分钟,用筷子能够轻松扎透,就可以出锅享用,清淡饱腹,老少皆宜。
银耳
秋日养肺宜多食白色食材,银耳也被大家称作平民燕窝。白露常喝银耳莲子百合羹,缓解秋日带来的皮肤干燥、口鼻干涩。
1、干银耳提前用温水泡发一个半小时,剪去根部硬块,撕成细小的朵。
2、干莲子、干百合放入清水浸泡半小时。
3、银耳放入砂锅,倒入足量清水,大火烧开,转小火慢炖 40 分钟,煮至汤汁微微粘稠出胶。
4、放入莲子与百合,继续炖煮 20 分钟。
5、最后放入少量冰糖,待冰糖融化关火,放温即可饮用。
白露做一事:早睡早起,温水泡脚护双脚
元稹诗云:“露沾蔬草白,天气转青高”。白露之后天地间阳气慢慢收敛,秋乏之感随之而来。作息上遵循早睡早起,夜晚早些休息养护元气。清晨趁着晨间清凉出门散步,舒展周身筋骨,拥抱秋日清新空气。
睡前温水泡脚,就是白露期间最值得长期坚持的一件事。寒从脚下起,白露过后地气转凉,双脚最容易沾染凉气。晚间九点左右,调配四十度上下的温水,泡脚时长控制在 15‑20 分钟,泡至后背微微发热便可停下,切忌泡到大汗淋漓。泡脚能够舒缓一身疲惫,夜间睡眠质量也会有所提升。中年朋友日常坚持泡脚,安稳抵御秋日寒气。
白露忌一事:忌赤膊露身,贪凉露肉
古训流传至今:白露勿露身,寒露脚不露。白露过后,便是我们最需要谨记的一条生活准则。白天偶尔还残留几分余热,早晚秋风凉意十足。腰腹、肩膀、脚踝这些部位长期暴露在外,凉气容易悄悄侵入身体,引发身体各种不适。
夜晚睡觉切莫继续贪凉,空调不要整夜开启,房间避开对流穿堂风。睡觉一定要盖上薄被护住腰腹。适度秋冻不等于硬扛冷风。体质偏弱的中年朋友早晚出门,随身带上一件薄外套,气温下降及时添衣,守住身体元气。
“白露暧秋色,月明清漏中”。时节更迭,养生重在顺应自然。白露来临,把吃四样,做一事,忌一事的老规矩记在心间,好好照顾自己。文章内容实用也欢迎转发给身边家人好友,大家一起平安舒心迎金秋。
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