大家好，今天聊一些管用的秋季养生老话。
白居易诗云 “离离暑云散，袅袅凉风起”，阵阵清风送来秋意，秋燥也悄无声息来到我们身边。老辈人流传 “春夏养阳，秋冬养阴” 的养生智慧，入秋便是滋养津液的黄金窗口期。
不少中年人一到换季，就会遇上口干舌燥、喉咙干痒、肌肤起皮、排便不畅，夜里心绪烦躁难以安眠。秋冬频繁上火，多半根源在于体内津液损耗，没能及时补足。
很多家庭数十年如一日，早餐固定牛奶配鸡蛋。这类食材日常食用益处良多。秋燥盛行的时节长期食用，部分体质容易积攒内热，慢慢消耗身体里面宝贵的津液。想要安稳舒心度过秋冬，早餐食谱不妨适时做出调整，多选温润平和、生津润燥的食物，从内里滋养津液，燥火便很难找上门来。
认清秋天耗津液的几类食物，尽量少吃
想要做好秋季滋阴润燥，饮食关口一定要守牢，主动避开一众耗损阴液的食物。辛辣重口的饭菜首当其冲，辣椒、花椒、烈酒、生蒜入口之后，喉咙很快就会发干，加速身体水分流失。油炸、烧烤、大火爆炒出来的燥热吃食，火气厚重，极易灼伤津液。腌制许久的咸菜、重盐小菜同样需要控制分量，咸味最容易带走身体水分，吃得越重口，嘴巴越是干渴难耐。
生冷冰镇饮品、大量苦味寒凉食材，切莫贪多食用。秋天万物讲究收敛养护，过量寒凉之物，会拖累脾胃运化能力。脾胃正是生成气血津液的根本，脾胃功能偏弱，再多润燥食材，营养也很难被身体充分吸收。日常饭菜守住少燥、少辣、少咸三条底线，便是秋季养护津液最简单实用的办法。
早餐别总牛奶鸡蛋，换成一碗滋阴粥，润燥效果更好
适合秋日替换牛奶鸡蛋的早餐好物，当属银耳百合粥。银耳被大家称作平民燕窝，最大优势就是滋阴生津，品性温润不燥，不寒不凉。百合可以清心除燥，化解秋燥催生的虚火。清晨空腹喝下一碗热粥，五脏六腑的津液就能慢慢得到滋养。
1、干银耳提前一小时放入温水当中泡发，剪去底部发黄发硬的根部，撕成细小的碎朵，碎银耳更容易熬出浓稠胶质。
2、干百合冲洗干净，提前浸泡 20 分钟，备好少量糯米、数颗枸杞，少许冰糖调味。
3、锅内倒入足量清水，放入银耳，大火煮开以后转为小火慢熬 40 分钟，熬煮至汤汁粘稠出胶。
4、倒入百合、糯米，继续小火熬煮 20 分钟，最后放入枸杞和少量冰糖再煮 5 分钟，关火即可出锅。
清晨一碗温热粥水，顺滑胶质缓缓滋润肠胃，把整个夏天消耗掉的津液慢慢补回来。它不同于寒凉汤水，不会刺激肠胃。长期坚持食用，嘴唇不干、喉咙清爽，秋冬换季上火概率能够降低不少。脾胃偏弱的中年朋友，糯米少放一些，减轻肠胃消化负担。
秋天滋阴润燥，还有几样家常食材很适合入早餐
雪梨，生津止渴，清热润肺。早餐炖上一碗冰糖雪梨羹，雪梨经过蒸制，寒性下降，润燥养胃，比起生吃梨子，更加适合中年人的肠胃。
山药，养护脾胃，帮助身体自生津液。山药小米粥是秋日早餐佳品。脾胃调养到位，津液便能源源不断生成，属于从根源滋阴的家常食材。
莲子，养心安神，润燥敛阴。秋燥很容易扰乱心绪，夜里辗转难眠。煮粥的时候放几颗去芯莲子，清降心火养护阴气，吃完身心舒畅。
秋季滋阴，不止靠吃，两个习惯守住津液
食补固然重要，很多朋友一边费心补充津液，一边又在生活当中悄悄消耗它。秋日锻炼切忌大汗淋漓，清晨出门锻炼，优先选择慢走、舒展筋骨这类舒缓的活动。剧烈运动大汗外泄，最容易耗损阴液。
早睡便是养阴良方。古人有言 “露从今夜白，月是故乡明”，入夜之后阴气开始生长，夜晚好好安睡，身体才有充足时间修复津液，积蓄能量。
“秋燥伤人阴，养阴胜进补”，秋天养生不需要昂贵补品，贵在温润滋养，慢慢调养津液。早餐适当改变饮食习惯，减少温补厚重的食物，多吃上一碗润燥生津的热食。日复一日坚持，等到寒冬来临，便能远离口干上火、皮肤干燥的烦恼，轻轻松松安稳过冬。
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