岐黄康养 未病先防

黄褐斑是发生于颜面部的色素沉着性皮肤病。中医称之为“面尘”“黧黑斑”等。表现为黄褐色、淡褐色或深咖啡色斑片，以皮损对称分布，形态大小不定，无自觉症状为临床特征。多发生于孕妇或经血不调的妇女，部分妇女月经前症状加重。

壹

膳食原则

1. 宜多食能减少黑色素沉着的食物。如粮谷类、坚果类、海产品、家禽类、蘑菇、竹笋等。摄入足量富含维生素C的食物，如新鲜水果和蔬菜，以及富含维生素E的食物。

2.不宜食用刺激性食品。如酒、浓茶、咖啡等。少食油炸、腌制食品，如咸鱼、火腿、香肠、虾米等。

贰

辨证施膳

肝郁气滞

【临床表现】面部黄褐色，兼有情志抑郁，胸胁胀满，月经不调，纳差腹胀，舌胖质淡苔白，脉沉弦。

【食治原则】疏肝解郁

柴胡扁豆山药猪肉汤

【配料】猪瘦肉300g，柴胡15g，扁豆100g，山药50g，盐适量。

【制作用法】猪瘦肉切块，焯掉血水后过凉水备用。锅内加适量清水，煮沸，放入柴胡 (用纱布包好)、扁豆、山药、猪瘦肉，小火炖熟，加入盐调味即可。当菜佐餐，每日1-2次。

【功效主治】疏肝健脾，养血美颜。

厚香附爆猪肘

【配料】厚朴15g，香附15g，枳壳5g，白芷15g，猪肘500g，盐、味精、酱油、糖等调味料适量。

【制作用法】将以上四味中药压碎，装入纱布袋，与猪肘一同放入砂锅，用武火煮沸，撇去浮沫，再用文火煮至熟烂，去除药包，加入适量盐、味精、酱油、糖等调味即可。隔日1次，4次为1个疗程。

【功效主治】疏肝理气，宽中健脾，美容淡斑。

当归焦山饮

【配料】当归、焦山植各12g，白藜芦、白鲜皮各6g。

【制作用法】将以上4味药洗净，放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖，30分钟后即可饮用。可反复冲泡3～4次。当茶饮，每日1剂，15剂为1个疗程，间隔5日后再饮下一疗程。

【功效主治】有养血调肝、散郁祛斑的功效，尤其适用于产后或服避孕药引起的面部黄褐斑。

（来源：黑龙江中医大一院官微）