你听说过太岁吗？从土里挖出来，肉乎乎、软绵绵，像一团肉，民间说它是土里神灵，挖了遭报应。也有人说它是仙药，吃了长生不老。
最近，我国科学家用精密仪器研究多个太岁样本，终于揭开谜团。
太岁最早出现在古籍里。《山海经》记载视肉，吃一口又长出来。《本草纲目》说太岁肉芝，状如肉，附于大石，乃生物也。
李时珍说它轻身不老，延年神仙。
民间更邪乎。
太岁头上动土会倒霉，泡水能活，水不臭，还能治癌症、高血压。
各地常挖到太岁。
陕西、辽宁、山东都有新闻，有的卖几十万甚至上百万，有人收藏，天天换水，跟养宠物似的。
科学家给出结论：太岁不是单一生物，而是复杂混合体。
主要成分是黏菌单细胞集合体，混着细菌、真菌、酵母菌，以及多糖、蛋白质。太岁就是多种微生物组成的菌团。
食物缺乏时，成千上万细胞聚集，形成多细胞整体，能爬动，能繁殖。太岁就是这种聚集状态。
为什么泡水不烂？微生物互相依存，形成稳定生态系统。黏菌分泌多糖，有抗菌作用，抑制腐败细菌。
太岁能治病、长生不老吗？科学家说了，没有任何科学证据表明太岁有药用价值。
主要成分就是水、多糖、蛋白质和微生物。
吃进去，跟吃普通菌菇没本质区别。里面可能含未知细菌、毒素。随便吃或泡水，可能中毒或过敏。
太岁头上动土倒霉，更是迷信。它就是普通微生物团块，挖出来不会遭报应。
太岁不是仙药，也不是凶神。但它有研究价值。
黏菌没有大脑和神经，却能走迷宫、记路线、做最优选择。研究它，能帮助理解智能和多细胞生物起源。
太岁是天然稳定的微生态系统。
里面微生物怎么作用、维持平衡，值得研究。也许能发现新菌种、新活性物质。
土壤微生物多样性远超想象。99%以上土壤微生物还没培养、没研究过。太岁只是显眼例子。
市场上出现很多假太岁。有人用橡胶、塑料、硅胶做团块。有人用魔芋、凉粉做假太岁，泡水里像真的。
看到有人卖太岁，一定小心。
就算是真太岁，也不建议吃或泡水。没有特殊功效，可能含致病菌、寄生虫。随便挖、随便吃，也破坏自然资源。
总结一下，太岁就是黏菌和其他多种微生物组成的聚合体。一种罕见自然现象。
关于黏菌、土壤微生物、生命起源，还有很多问题没答案。
太岁像一把钥匙，打开微观生命世界大门。下次再听到挖到太岁，你可以淡定说：哦，就是个黏菌团。
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