北海海鲜避坑指南 怎么吃海鲜才能不宰

来北海不吃海鲜等于白来,但“海鲜自由”变“被宰自由”也就一瞬间的事。把这几条记牢,基本能避开九成套路。

别信“司机带路”

出租车、三轮车载你去的海鲜店,十有八九有回扣,4个菜收1500那桩就是这么来的。 自己打开地图搜南珠市场、贵州路市场、侨港市场,本地人扎堆的才稳。

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买海鲜盯死秤

  • 塑料袋戳洞沥干水再称,不然半斤海水算你钱
  • 认准市场里的公平秤,买完顺手复称
  • 问清单位是斤还是只/个,别被“时价”糊弄

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加工店三看

  1. 明码标价:清蒸/白灼/椒盐分别多少钱一份,写小票上
  2. 厨房透不透——看不见后厨的,容易活换死、大换小
  3. 额外费:调料费、燃气费结账才冒出来的,当场拒

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点菜别踩这些词

  • “野生”“稀有”“今天刚捞的”→ 基本是养殖溢价
  • 菜单写“时价”不报数的,起身就走
  • 重辣重酱猛掩盖的,可能食材不新鲜

留证最快维权

拍菜单、拍称重、拍小票。真纠纷里,有照片当天就能退钱