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明日八月初八“发财日”，记得：1要扫，2不借，3多吃，4不做，财源滚滚发大财

时间过的真快，明天就是农历的八月初八了，因双八重叠，八谐音 “发”，所以老百姓叫它发财日、旺财日，图 “八八发发” 的好彩头。民间老话：来年发不发，就看八月八。

农历八月初八，传说这天是西王母瑶池蟠桃盛会，各路神仙赴会，人间沾福气、纳财气，属于民间祈福的美好寄托。

明日八月初八“发财日”，民间老话：八月初八，双八为发，是个寓意着发财的好日子。老祖宗们流传下来不少习俗和讲究，记得：1要扫，2不借，3多吃，4不做，说不定能让咱们财旺人发达，一起学习一下：

1要扫：清扫家门迎财气

明日一早，记得拿起扫帚，把家里里里外外清扫一遍。这可不光是简单的打扫卫生，在传统习俗中，清扫有着去除晦气、迎接财气的美好寓意。将家中的灰尘、杂物都清扫干净，就好像把过去的烦恼和不顺都一并扫出了家门，让整洁明亮的家为新一天的财运敞开大门。

在清扫的时候，要从屋子的角落开始，慢慢向门口扫，寓意着把财气聚拢到家里，最后把垃圾倒在外面，象征着把不好的东西都丢弃。

2不借：财不外流保好运

第一：不借钱出去

在这个被视为发财的日子里，把钱借出去，有把自己的财路借走的说法。而且，万一借出去的钱不能及时收回，也会给自己带来一些不必要的烦恼。所以，不管是亲戚朋友来借钱，都要委婉地拒绝，等过了这个特殊的日子再做打算也不迟。

第二：不借贵重物品

除了金钱，像一些比较贵重的东西，比如珠宝首饰、名贵电器等，也尽量不要外借。这些物品在一定程度上也象征着财富，外借出去可能会影响到自己的财运流转。

3多吃：美食助力财路宽

第一：吃饺子

饺子形似元宝，在八月初八这个发财日吃饺子，寓意着把元宝吃进肚子里，财运自然就会跟着来。饺子的馅料可以根据自己的喜好来选择，每一口满满的馅料，就好像是满满的财富。一家人围坐在一起包饺子、吃饺子，欢声笑语中，不仅能增进亲情，还能让家庭的氛围变得更加温馨，为财运的到来营造一个良好的环境。

推荐吃白菜猪肉饺子。白菜，谐音百财，所以这款饺子又叫百财饺。饺子外形像元宝，包上白菜猪肉，就是把百样财富包进元宝里。

食材：猪肉末 600g（三分肥七分瘦，更香）大白菜 800g，大葱半根、生姜一小块

调料：盐、生抽 2 勺、蚝油 1 勺、香油 1 勺、白胡椒粉少许、食用油 2 勺、白糖半勺（提鲜）

步骤：

处理白菜白菜切碎，撒一小勺盐抓匀，静置 10 分钟杀出水分。然后用力挤干白菜里的汁水（一定要挤干，不然饺子容易破皮漏财，民俗讲究，同时也防止煮烂）。挤出来的白菜水不要倒掉，可以少量分次打进肉馅里。
调肉馅（打水，鲜嫩多汁）姜末 + 葱花放肉末里，加生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉。顺着一个方向搅拌，少量多次加白菜水，搅到肉馅上劲粘稠。最后淋入食用油锁住水分，拌匀。
混合馅料把挤干的白菜碎倒入肉馅，加一勺香油，继续单向拌匀。最后再放盐，避免白菜再次出水。尝一下咸淡，淡一点更好吃。
包饺子取饺子皮，放适量馅，捏紧封口，捏严实，不要有裂口，老话讲破皮就是漏财。想讨彩头，可以个别饺子包一颗花生进去，吃到的人纳福。
煮饺子水开下饺子，用勺子背轻轻推动防粘。水沸后点三次凉水，饺子全部浮起、肚子鼓鼓就熟了。