中秋佳节将至,创立于1851年的中华老字号杏花楼也迎来了175周年,并于福州路总店打造专属月饼市集,集中展出百年非遗技艺、175周年限定礼盒、创新新品月饼及全系列中秋产品。门店内客流络绎不绝,不少老上海市民专程到店选购中秋月饼。

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作为上海广式月饼制作技艺非遗传承企业,杏花楼今年采用“经典传承 + 175 周年焕新” 双线产品布局,兼顾老上海传统中秋记忆与当代消费新需求。在经典产品线,嫦娥铁盒、各式提篮等经典广式月饼礼盒悉数亮相,涵盖豆沙、莲蓉、五仁、奶油椰蓉、蛋黄莲蓉等代代流传的传统口味,守护几代上海人的中秋味觉记忆。除此之外,2026 年杏花楼共计推出 12 款月饼新口味,受到年轻消费者的追捧。

175 周年纪念款礼盒
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175 周年纪念款礼盒
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很多上海本地消费者表示,偏爱老字号的传统味道,同时也愿意尝试今年的新品;也有市民专门选购礼盒,寄送给外地亲友,把上海的中秋味道分享给远方家人。

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历经 175 年发展,杏花楼持续推动传统工艺与新消费场景深度结合,以全矩阵产品覆盖家庭自食、亲友送礼、城市伴手礼等多元场景。作为上海城市味觉名片,这家百年老字号以守正创新,传递传统佳节的美好期许,为沪上中秋消费市场注入老字号活力。