新京报讯（记者王萍）9月20日，全聚德集团旗下老字号丰泽园迎来品牌96岁生日。新京报记者从丰泽园方面了解到，丰泽园将正式推出“百姓厨房”活动，定期邀请社区居民走进丰泽园，与厨师学习家常菜品烹饪。

活动现场，丰泽园饭店副总经理李晓岱率队敬匾。全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙向鲁菜泰斗王义均送上百福月饼，表达美好祝愿。同时，周延龙向丰泽园品牌厨务总监颁发了聘书。

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全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙向鲁菜泰斗王义均送上百福月饼。新京报记者 李木易 摄

据介绍，本次周年庆特别推出“丰泽园美食文化周”系列活动，“百姓厨房”也正式发布。相关负责人表示，“百姓厨房”聚焦丰泽园“烩、爆、炸、㸆、烧、扒”六大鲁菜技法，推出“大师手作体验课”，邀请居民近距离学习鲁菜技艺精髓，运用到家常菜品中。此外，丰泽园东直门店同步推出“老味道焕新”套餐，以优惠组合满足不同消费需求。

编辑 王琳
校对 李立军