八月过半迎秋凉,老辈传下三件事,家宅瑞气常相伴
陆游诗云,四时俱可喜,最好新秋时。时序走到农历八月十一,八月已然过半,仲秋悄然到来。暑气慢慢退去,秋凉日渐深重,天地阴阳悄然转换。老祖宗留下农历八月十一的民间习俗,不为繁文缛节,只求家宅平顺,老少安康。无论手头宽裕还是拮据,这几件小事不妨记在心上,守好传统期许,盼幸福安康,瑞气盈门,安然过秋。
开窗纳清,迎秋入宅
不觉初秋夜渐长,清风习习重凄凉。孟浩然笔下的初秋,白日余温未散,夜里凉意渐生。秋季昼夜温差拉大,不少人感受到凉意,便整日紧闭门窗,屋内浊气久久不散,居住体感变差。
每日挑选阳光充足的正午时段,把家中门窗打开片刻,让屋外清新鲜活的秋风入宅,吹散闷在屋内的秽气。开窗不必太久,避开清晨寒气最重的时段。开门纳清风,寓意推开家门迎祥瑞,郁结散去,家运舒展,把秋的清气迎进家里,一家人少烦忧。居家养静,从通风这件小事做起,也是仲秋居家习俗里最简单易行的办法。
随身护养,守住元气
自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。秋天讲究收敛养护,养护身体元气,两件佩戴小事藏着老智慧。
出门备一条轻薄丝巾或者布巾护住后颈。民间老话常说秋风射颈,脖颈位置没有厚衣遮挡,冷风直吹,人容易浑身发沉。丝巾不必华贵,轻薄柔软即可,护住经络避开冷风,身体舒展舒适。寓意护住元气,守住家中福气不流失。
随身佩戴平安类小饰物,不用贵重珠宝,木牌、平安扣这类简约物件都合适。不求奢华,只求心中安宁。秋主收敛,心稳则身安。随身带一件平安物件,时刻提醒自己静心少躁,寓意随身带平安,诸事顺遂,灾祸远离。
尝应季秋鲜,品时令滋味
空山新雨后,天气晚来秋。仲秋时节,田间蔬果陆续成熟,八月应季食材莲藕、板栗、秋梨,是老辈人推荐的秋日食材,滋味清甜,还带着美好的吉祥寓意。
清炒莲藕
1、挑选新鲜嫩藕,削去外皮,切成薄片,放入清水中浸泡片刻,冲掉藕片表面淀粉。
2、锅中烧开水,放入藕片焯水三十秒,捞出放入凉水中过凉,保持脆嫩口感。
3、热锅放少许食用油,放入藕片快速翻炒,撒少许食盐调味。
4、翻炒一分钟即可关火装盘,口感清爽脆嫩。藕节相连,代表阖家同心,团圆和睦,适合秋日家常食用。
蒸板栗
1、板栗洗净,在外壳表面划一道小口,方便蒸熟之后剥壳。
2、板栗放入蒸锅,锅中加水,大火烧开。
3、转中火蒸二十分钟,关火后焖五分钟。
4、取出放凉,外壳轻松剥开,果肉软糯香甜。栗谐音利,寓意万事得利,仓廪充实,象征生活富足,有粮有储。
冰糖炖秋梨
1、秋梨洗净,削去外皮,梨肉切块,保留梨皮。
2、梨块、梨皮一同放入砂锅,加入清水,放入少量冰糖。
3、大火烧开,转小火慢炖三十分钟。
4、关火静置片刻,放温即可食用。秋梨汁水丰盈,梨有离苦之意,寓意远离病痛烦愁。
时序流转,八月过半,秋意渐浓。这些流传下来的民俗讲究,藏着古人顺应时节、爱惜自身、期盼阖家美满的心愿。习俗不在贵重,贵在有心。开窗纳清气,护好自身元气,尝应季秋味。
老一辈传下来的仲秋民俗,没有复杂花销,是代代人对平安日子的向往。家中老少顺时而行,日常多留意换季变化,用心打理生活点滴。愿家中瑞气盈门,老少平安,稳稳当当度过整个秋天。
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