9月20日，合肥滨湖会展中心8号馆E07，口子窖2026世界制造业大会暨“麻雀也能喝二两”合肥城市上市发布会正式举行。33°小麻雀、36°大麻雀两款低度兼香小酒同步亮相，AI单曲全网首发，五感品鉴、调酒体验、投壶互动轮番上阵。这场发布会，不只是一场新品上市，更是一次对白酒社交属性的重新定义——白酒不一定属于宴席，也可以属于每一个想喝二两的普通夜晚。
白酒社交变天：年轻人要的是“舒服”而不是“排场”
过去，白酒的社交属性几乎等同于“应酬”——拼酒量、讲排场、看规格。但年轻人正在用行动改写这套规则：不拼酒量，只拼舒服；不追场面，只追自在。低度、小容量、轻负担，正在成为休闲消费的新潮流。
发布会现场
口子窖此次推出“麻雀也能喝二两”，正是瞄准了这一变化。世界制造业大会是全球制造业技术交流与合作对接的重要平台，口子窖选择在这个舞台上发布新品，传递出一个清晰信号：安徽制造，不止重器，也有一杯好酒的匠心制造。
“麻雀也能喝二两”是地道的安徽民间俗语。淮北濉溪自古酿酒作坊遍布，每到酿酒时节，成群麻雀被浓郁粮食酒香吸引，落在厂区啄食散落的酒糟原粮，这幅画面代代相传，演化出这句充满烟火气的老话，也映照出安徽人热情好客、爱酒善饮的生活特质。口子窖把这份本土烟火故事做成了产品IP。
低度不是降级，是技术门槛：做低度酒才是真功夫
发布会上，口子酒业提出两句金句：“白酒不一定老派，小酒也能很潮流。”“做高度酒靠底蕴，做低度酒才是真功夫。”
发布会现场
33°小麻雀(130ml)主打轻饮小酌，36°大麻雀(180ml)适配欢乐小聚。纯粮酿造，入口绵甜温润，没有呛喉刺激感，粮香自然均衡，喝完舒适不上头。国家级白酒评委、一级品酒师陈路露现场进行“自然兼香”五感品鉴，带领嘉宾观色、闻香、尝味、空杯留香，用专业手法验证低度兼香的品质底气。
据品牌方介绍，产品依托口子窖酒非遗工艺，纯粮固态法酿造，选用多种原产地优质五谷原粮，经老窖长期发酵、长期储存，以三年以上原酒精心调配。包装也完全跳脱传统白酒的厚重复古风——手绘麻雀插画、肌理质感瓶标、瓶颈爪印浮雕、撕拉式开盖，开箱仪式感拉满，随手拍照就是氛围感大片。
不卷低价，卷品质、工艺、体验、标准
口子窖对这款产品的定位很清晰：不是把大产品做小，而是把小场景做大。
下班独自在家小酌，约上好友宵夜碰杯，短途露营出游携带，都恰到好处。上市后将全面进驻社区便利店、零食连锁、特色餐饮、宵夜排档等年轻人常去的消费场景，覆盖餐饮、夜宵、便利店、即时零售、户外轻聚，打造随时能买到、随时能小酌的轻饮酒新选择。用品牌方的话说：不卷低价，只卷品质、工艺、体验、标准。
发布会现场
从安徽走向全国，让白酒融入日常
发布会现场，口子窖以开放式展区打破传统白酒发布会的刻板形式，设置兼系列、口子酒坊、“麻雀也能喝二两”三大体验区域。展位全天开放，古筝演奏、调酒尝饮、游戏互动贯穿始终。嘉宾可参与风味盲测、DIY调酒等活动，并体验“打卡口子窖展会 麻雀小酒免费领”“投壶纳福 兼香共赏”“笔墨绘宏图 口子敬匠心”等互动。
发布仪式上，口子酒业相关领导及特邀行业嘉宾共同启动新品发布仪式，宣布“麻雀也能喝二两”正式登陆合肥。歌手黄文杰、BigGun先后演绎原创麻雀rap与口子酒主题歌曲，将现场氛围推向高潮。
为拉近与年轻消费者的距离，口子窖打造AI原创单曲《麻雀也能喝二两》。歌词描绘城市通勤、深夜放松、好友相伴等真实生活场景，MV同步在微信视频号、抖音、小红书全平台上线。品牌同步开启线上互动，吸引消费者关注新品。
业内分析认为，在白酒存量竞争加剧、年轻消费群体分化的背景下，低度小容量产品具备场景化与年轻化优势。口子窖此番布局，既是对年轻消费趋势的回应，也是老字号寻找新增量的探索。
从安徽走向全国，让白酒走出宴席、融入日常。“小麻雀”能否飞出新增量，值得市场关注。
二两刚好，微醺快乐。这只从濉溪酒坊飞出来的小麻雀，正在改写白酒的社交规则，也在造大势。(口子宣 文/图)
热门跟贴