新华社西宁9月22日电（记者解统强）金秋时节，黄河奔涌东流，在青海省海东市循化撒拉族自治县境内放慢脚步，冲出一片沃野良田。眼下，全县2.5万亩线辣椒进入集中采收期，黄河两岸的田间地头、农家院落里，火红的辣椒挂满枝头、铺满院落，椒农们忙着采摘、晾晒，一派热闹的丰收景象。
在清水乡专堂村线辣椒种植基地，成片辣椒长势茁壮、果实饱满。农户穿梭在田垄间，熟练地采摘、装筐。“今年辣椒长势好，亩产能达到2800斤左右，收益不错。”辣椒种植户才让拉毛一边摘辣椒一边笑着说。
线辣椒是循化县的特色主导农作物。近年来，当地依托黄河河谷独特的种植条件，落实各项惠农种植政策，通过推广水肥一体化、错峰育苗等实用种植技术，持续提升线辣椒产量与品质，稳步扩大标准化种植规模，让小小的线辣椒成为当地农户稳定增收的特色产业。
在距离专堂村约10公里的乙麻亥村，家家户户的院落里都挂满了晾晒的线辣椒。村民们一早便忙碌起来，对采收的辣椒进行分拣、悬挂晾晒，浓郁的椒香飘散在村落各处。“循化线辣椒色泽红亮、果肉厚实，品质实打实的好。”村民韩哈尼一边悬挂辣椒，一边介绍自家的丰收成果。
为解决辣椒销售难题，循化县推行“企业+合作社+农户”的订单种植模式，提前锁定销路，让椒农不用担心丰产滞销。新鲜采收的线辣椒，一部分经自然晾晒后制成干辣椒、辣椒面等初级食材，另一部分由本地企业统一收购，深加工为辣椒酱、调味酱等产品，销往全国多地，让高原特色农产品走出乡村、走向市场。
青海天香两椒有限公司是当地辣椒加工龙头企业，随着产业规模扩大，企业配齐了电气化烘干、自动化灌装设备，建成标准化加工生产线。依托稳定供电，企业产品从传统干辣椒、辣椒面，拓展出辣椒酱、花椒油等十余种产品，加工效率大幅提升，常年带动周边百余户椒农增收致富。
9月17日，在海东市循化县清水乡，农户（左）展示丰收的线辣椒。新华社发（井瑞 摄）
针对线辣椒种植、加工产业的用电需求，国网黄化供电公司持续优化乡村供电网络，对辣椒主产区、加工集中区实施农网升级、变压器增容等改造工程，保障产业生产用电稳定。同时，依托乡村“村网共建”电力便民服务点，为村民和涉农企业提供用电咨询、故障抢修、日常巡检等常态化服务，及时解决各类用电难题，为辣椒产业发展保驾护航。
晾晒架上、农家小院里，一串串火红线辣椒在秋日的暖阳下格外耀眼。小小的线辣椒，已然成为循化群众的致富椒。从零散种植的乡村小特产，到规模化、产业化的富民支柱产业，火红的线辣椒不仅装点了黄河谷地的秋日乡村，更凭借实打实的产业效益，点亮了当地群众的红火好日子。
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