近日，工商信息显示，穆勒乳业（广东）有限公司于广州注册成立，这是国内独角兽企业朴诚乳业与德国乳业巨头穆勒集团的合资主体。其中简爱酸奶母公司朴诚乳业持股70%处于控股地位，穆勒旗下核心子公司Sachsenmilch Leppersdorf GmbH 持股30%，合资公司注册资本2000万元，经营范围覆盖食品进出口、预包装食品销售、生鲜乳收购、饮料生产等多项业务，这也成为近年国内乳业又一重要中外合资案例。
从人员架构来看，朴诚乳业掌握合资公司实际运营主导权，公司5名核心人员当中4位来自朴诚体系，朴诚乳业创始人夏海通入职董事，刘国辉出任法定代表人及董事长，仅监事岗位由穆勒集团国际化业务负责人Alexander Melsheimer担任。穆勒集团是欧洲老牌家族乳企，1896年创立，2025年营收约103亿欧元，折合人民币近790亿元，在全球拥有21座生产基地、3.5万名员工，业务横跨乳制品、调味品、方便食品等板块，出口业务覆盖80余个国家。本次出资的Sachsenmilch是穆勒集团核心生产基地，年加工牛奶17亿公斤，可生产常温奶、低温乳品、奶酪及各类乳原料产品。
穆勒集团此前曾布局中国市场，早年投资国内牧场、引进萨克森品牌牛奶进口销售，但相关业务后续未能持续推进。近年该企业转向原料端发力，旗下乳原料产品频频亮相国内行业展会，也多次开展国内企业商务走访，持续看好中国乳制品市场机会。截至目前，朴诚乳业尚未对外披露合资公司后续具体业务规划，但行业分析师普遍认为双方具备较强互补性。
朴诚乳业凭借简爱高端低温酸奶快速崛起，入选2026胡润全球独角兽榜单，估值80亿元。企业自建及参股多处大型牧场，搭建起完整供应链体系，曾经实现连续多年高速增长。但随着低温酸奶赛道竞争加剧，行业价格战频发，企业增长明显放缓，2022年销售收入增速回落至个位数。第三方数据显示，2025年国内酸奶整体市场规模844.5亿元，朴诚乳业市场份额位列第七，2025‑2026年度简爱销售额同比增幅约10%，对比同行头部品牌并不占优。
行业数据显示，2025‑2030年国内低温酸奶年均复合增速仅2.4%，远低于低温鲜奶8.9%的增速，高度依赖酸奶单品，成为朴诚乳业增长天花板。企业此前已经尝试品类拓展，推出儿童鲜奶、牛乳布丁，孵化年轻化品牌OP3N，不过部分新业务市场反响平平。今年简爱继续细分赛道创新，推出面向健身人群的高蛋白子品牌、主打控糖的Light系列，但创新基本局限酸奶品类内部。
来源：小食代
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