中秋佳节,家家户户少不了月饼、烧烤、大鱼大肉、各种甜腻零食。

热闹过后,很多人都会出现:嘴巴发干、腹胀积食、没胃口、晨起疲惫、上火烦躁。

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其实不是身体变差了,是秋天本就燥,再加上节日暴饮暴食,脾胃一下子超负荷。

秋分前后是一年里调理脾胃、润燥养身的黄金期。不用大补、不用吃药,家常清淡饮食,就能把身体慢慢调回最佳状态。

今天分享 4 道中秋节后专属清润家常菜,解腻、消食、润燥、养脾胃,老少都适合,简单好做。

1、南瓜蒸百合|养胃补虚、清心润燥

过节吃多油腻甜食,脾胃容易发虚,还心烦口干。

南瓜软糯养胃,补中益气;百合清心润燥,二者蒸着吃,温和不寒凉,不给肠胃添负担,特别适合节后调养。

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简单做法:

南瓜去皮切厚块铺碗底,干百合泡软摆在南瓜上,上锅隔水蒸 20 分钟即可,少糖或不放糖,原汁原味最好。

软糯香甜,温润滋养,老人孩子都爱吃。

2、冬瓜虾皮汤|清热解腻、轻身刮油

中秋重油重糖吃太多,身体容易积热、湿气重、浑身沉。

冬瓜被称为“秋天刮油菜”,清热利水、消积解腻,搭配清淡虾皮补钙提鲜,整碗汤清清爽爽,把节日积攒的油腻全部带走。

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简单做法:

冬瓜切薄片,清水煮开,下入虾皮煮 5 分钟,少许盐、几滴香油,不用放调料。

饭后、晚餐喝一碗,积食、腹胀、口干都会缓解很多。

3、清炒娃娃菜|清甜去火、开胃消食

节后很多人没胃口、吃啥都不香,就是脾胃堵了。

娃娃菜清甜温和、水分充足,养胃生津、清热除燥,低脂清淡,最适合节后重置肠胃。

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简单做法:

蒜末爆香,下娃娃菜大火快炒,少许盐调味,断生即可出锅。

简简单单一道素菜,恢复食欲、清空肠胃负担,比吃补品更管用。

4、雪梨百合糖水|秋燥克星、润肺安神

中秋过后,最明显的感受就是嗓子干、皮肤干、夜里燥得睡不着。

这是典型的「秋燥伤肺」。

雪梨润肺生津,百合清心安神,两者搭配,清甜不腻、润燥止咳,缓解秋燥上火,大人小孩都爱喝。

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简单做法:

雪梨切块,百合洗净,小火慢煮 20 分钟,少许冰糖调味即可。

每天一碗,秋燥、口干、心烦全都不见了。

中秋过节,吃的是热闹;节后调养,养的是身体。

秋天进补 最怕油腻、最怕乱补。

顺应时节,多清淡、多水润、少甜腻、少重油,脾胃轻松、秋燥不扰,整个秋天身体都稳稳当当。

中秋过后你有没有积食、口干、没胃口的情况?

你家里节后一般吃什么清淡食物调理?评论区聊聊~

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