夜色漫过横琴华发商都，食物香气混着舞台灯光在商圈里漫开。9月30日晚，第七届粤澳文化美食巡礼暨澳门国际文化美食节（横琴站）正式拉开帷幕，该活动将持续到10月4日，为琴澳居民与来粤游客送上一场国庆夜间消费盛宴。
本届美食节之中澳门本土风味、湾区人气餐饮、环球各地美食集中亮相。美食展和华发商都原有餐饮、零售、娱乐业态打通。游客逛市集尝小吃之余，还能进店购物、看演出、亲友小聚，把美食节的客流带进商圈门店，为横琴夜间经济添一把火。
开幕式上，横琴粤澳深度合作区产业发展局局长吴创伟表示，2026年是国家“十五五”规划开局之年，也是合作区成立五周年。眼下合作区持续丰富住宿、餐饮、会展、文旅消费供给。美食节串起餐饮、旅游、零售与文化体验，一面让游客感受澳门中西交融的独特魅力；一面搭建平台，方便澳门餐饮品牌、特色商户和青年创业者走进横琴，开拓内地市场。热闹的夜间节庆活动，能把人气转化为城市消费活力，为横琴这座“桃花源”增添烟火气息。
据了解，文化美食节2020年首次落地横琴，多年来已经成长为集美食展销、文化体验、品牌推广、商贸对接于一体的琴澳文旅消费平台。本届活动进一步优化逛展体验，为琴澳餐饮商家、中小企业提供产品展示、市场试水、资源对接的机会。
开幕当天下午，本届美食节新增配套活动——“山海优品・链接世界”特色产品葡西语市场推介会，在横琴跨境电商（华发）创新产业园举办。来自珠海东西部协作、对口帮扶地区企业，以及澳门、葡语、西语国家及地区商协会、机构、企业代表到场。活动通过项目推介、现场签约、面对面对接，推动各地特色产品进入澳门与大湾区市场，打通面向葡语、西语地区的商贸通道。
美食节现场延续设置乡村振兴特色产品展销，集中展示贵州、云南、西藏林芝以及阳江、茂名和珠海等地的特色产品。此外，活动还打造东西部协作主题展示板块，以及“正安吉他”“云上湄潭”等专题展区，从特色物产延伸至产业与文化，呈现区域协作的多元成果，美食节亦为乡村振兴领域产业发展、消费帮扶及珠遵新茶饮发展提供平台。
活动期间，舞台演出、互动体验不间断。10月1日、4日晚间，游客在美食节品尝美食的同时，还能眺望对岸，观赏澳门国际烟花比赛汇演。主办方配套开通免费接驳巴士，串联横琴口岸、横琴长隆、澳门新街坊和珠海主要商圈，方便两地市民游客出行。
从摊位上一盘盘风味美食，到澳琴企业之间的商贸对接，这场美食节，正在把节庆人气，转化为琴澳两地消费活力与产业合作的动能。主办方透露，后续将继续探索市集与美食融合的模式，推动活动常态化落地，持续丰富横琴夜间消费场景，让这片 “桃花源” 常飘美食香气，成为市民周末休闲、夜间聚会的日常去处。
本次活动由澳门永利渡假村总冠名，澳门商报、理想周末、发现澳门联合主办。
横琴工作室出品
采写：南都N视频记者 赵雨琪 朱鹏景
研究员：张景淞
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