连续一段华氏100度的高温天气，影响的不只是那些照料花园的人。对于夏季作物来说，这种高温可能触发一种自我保护的减缓机制，抑制生长、减少收成，而许多后院种植者此时正盼着自家植物结出最多的果实。
发生了什么？
热浪持续之际，热浪来袭，The Rusted Garden YouTube 频道的 Gary Pilarchik 呼吁园丁们保护番茄、黄瓜和辣椒等作物免受高温影响。
在最近为The Rusted Garden制作的一段视频中，他解释说，持续接近100华氏度的高温会让植物把生存放在结果之前。
他说，真正的问题往往出在地下。当强烈的阳光使土壤和根区过热时，植物受到的压力大到一定程度，就会掉花掉果。正如他所说：“有时候你的植物会直接罢工。它们差不多就进入休眠了。可能会掉花，也可能会掉果。”
皮拉尔奇克表示，在持续七天的热浪期间，番茄和黄瓜是最让他操心的作物。辣椒和茄子通常更扛得住高温，但他说，当高温持续五到七天或更长时间时，即使是辣椒也可能需要遮一遮。
评论区的园丁们表示，这些建议跟他们在自己花园里观察到的情况对得上。一位评论者写道：“去年是我从事园艺的第二年，在纽约7B区，热浪期间使用遮阳布效果天差地别！”
我能做些什么？
皮拉尔奇克的第一条建议是用覆盖物来保护土壤。他建议铺大约1到2英寸厚的覆盖物，以防止阳光直射导致土壤过热，并表示剪下来的碎草特别有用，因为它们在分解时能保持水分并滋养土壤里的微生物。
他还建议提前浇透水来做准备。在高温天气到来之前把土壤浇透，高温天一开始再浇一次透水，然后根据具体情况，每隔几天检查一下土壤的干湿情况。
皮拉尔奇克还补充说，园丁也得把杂草拔掉，这样蔬菜就不用跟杂草抢水了。
他还建议用遮阳布来挡一挡直射的阳光，一般用50%遮光率的就行，要是没有遮阳布，用白床单或者粗麻布也行。他说，目的不是把光全挡住，而是减少打到叶子和根部上的热量。
花园布局也能有所帮助，可以把较高的植物或爬藤架放在需要遮阴的地方。
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