为了纪念美国总统日，我翻了翻档案资料，看看美国历届总统都喜欢吃什么。总统饮食的历史源远流长、五花八门，还充满了趣闻轶事。例如，你知道托马斯·杰斐逊那被奴役的厨师詹姆斯·海明斯是有史以来第一位去法国学厨的美国人吗？他就是在法国学会了做通心粉和奶酪，并将其带回了弗吉尼亚，经常在蒙蒂塞洛做这道菜。
到了20世纪，很多总统似乎也特别爱吃经典的美式家常菜。富兰克林·罗斯福偏爱烤奶酪三明治，艾森豪威尔喜欢炖牛肉。除了尼克松对茅屋奶酪情有独钟之外，还有一位总统的午餐听起来几乎跟我现在每天中午吃的一模一样——那就是约翰·F·肯尼迪最喜欢的午餐。
肯尼迪最喜欢的午餐是什么？
据约翰·F·肯尼迪总统图书馆记载，这位美国第35任总统饭量并不大。资料里特别提到，他“吃得很少”，经常得有人提醒他该吃晚饭了。我每天下午5点整肚子就准时咕咕叫，这可完全体会不到！
但让我有共鸣的是他偏爱的午餐。据说他午餐就爱汤、三明治加水果。虽然每天吃的东西会变，但这个组合是他的标配。而且不管怎样，他几乎每天都喝汤。他最喜欢的汤是新英格兰鱼杂烩，可见他一直没忘本！
我觉得挺可惜的，JFK从未有机会品尝到Panera著名的“任选二”套餐，因为这简直就是他会喜欢的那种套餐。我敢打赌，他一定会非常喜欢拿面包碗装着鱼杂烩汤吃。而他难得吃甜点的时候，多半会点巧克力。
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