斗转星移,秋季的时钟又跨过一个刻度,迎来第五个节气——寒露。古人喜欢用露来表示秋的深浅,所以也就有了白露与寒露。前者为气候转凉的起点,而寒露则意味着秋日更深一步,寒气始生。事实上,进入这个时节以后,寒冷空气活跃日渐频繁,加上地表热量散失快,日照短,使得气温下降得特别明显。在北方高纬度地区,已然有了初冬的既视感。
寒露拉开了暮秋的序幕,在当下的气候中,万物凋零,蛰虫入穴,准备过冬。而我们也要续存体力,养足精力,才能在应对寒冬的过程中更加得心应手。从寒露开始,饮食起居都别大意,牢记:1不起,2不冻,3要吃,做2事,天冷要重视,温暖滋润过秋冬。
1不起
不起太快,如今天气越来越冷了,人们在起床的时候多多少少都会有点舍不得。其实早上适当的赖赖床也对身体有好处。人们在入睡的时候,血液循环会相对缓慢一些,顺应自然的生物钟,到了早上醒来的时候,血压也会有所回升。这时候如果起得太快,可能会引起头晕,目眩等情况。所以醒来之后,可以先躺两分钟,慢慢起身,坐起来可以先伸个懒腰,活动活动,再起床,给身体一个缓冲,才是正确的起床方式。
2不冻
不盲目“秋冻”,从小到大,总是会听到“春捂秋冻”这几个字,这是老人们在适应气候变换之际的经验。不过秋冻也要有度,且需结合实际的气候。寒露以后,天气一天比一天冷,届时不能再继续“秋冻”,需要及时增加衣服,以抵御寒冷。这个时节气温变化快,温差大,若是不随时添衣,则容易在冷热更替中着凉感冒。
3要吃
黑色食物,深秋来临,要开始进补的模式,俗话说“黑色必补”,日常可以多搭配些深色的黑色的食物,其营养丰富,能量扎实,有助于平衡营养,强健体质。其多为谷物,可以煮粥,或制作糕点面食等来食用。
1、大约70克的黑芝麻,用辅食机反复研磨两三遍,成为粉末状。而后混合糯米粉200克,糖粉20克,搅拌匀后,加入温水调成酸奶一样的状态。
2、在模具周围都刷上橄榄油防粘,而后将混合的液体倒进去,摊平之后,用保鲜膜包上。
3、放上蒸屉去,保持高温的状态加热,三十分钟左右成型就熟了。晾一晾,倒扣出来,划成小块即可享用。
白色食物,秋吃白,燥不来,在整个秋日里,燥气都比较明显,而到了寒露之后,则以寒燥为主。届时要多吃些白色的食物,其可以帮助我们润燥生津,养护元气等,是应季而食的体现。
1、首先来将莲藕清洗好,绞成颗粒的形状待用。另外搭配鲜肉,可以稍微带点肥的,也绞碎。
2、先往馅料中淋上生抽,姜末,白胡椒,少许盐,调好滋味。而后把藕撒进去,与之拌匀。
3、接着将压成小饼,电饼铛热透后刷点油,其放进去,撒些许的芝麻,而后开始加热的模式。五六分钟就熟了。
黄色的食物,顺应秋日的特点,黄色的食物也必不可少,其可以在一定程度上帮助我们调理脾胃,养血益气,增强抗寒能力,温暖度过秋冬时节。
1、小米30克洗好,4个枣,再切150克南瓜,要切得小一点,枣要去核。
2、另外加入清水800毫升左右,而后开始煮,用煮米糊的方式即可。
3、大约三十分钟就好了,香气四溢,细腻可口,好喝健康又滋养。
做2事
改用温水来洗漱,日常生活中,人们经常要洗手洗脸,刷牙等,来保证个人卫生。而早上和晚上则是比较集中的时候。进入寒露之后,气温大幅下降,而水温也会随之降低。那么在早晚洗漱的时候,会显得比较刺激,会令皮肤红痒,也会刺激牙龈,引起口腔敏感。所以即使记得不要再用冷水洗漱了,换成温水,保护皮肤,也更利于口腔健康,别偷懒。
晒太阳,深秋时节,光线中的紫外线不再像夏日里那么强烈了,而且人们穿的衣服也比较厚,也就不容易晒黑了。可以选择在光照充沛的时候,到户外去晒晒背,可以帮助钙质合成与吸收,调节情绪,提升抵抗力等。
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