郎茂山山林间,除人工栽植的观赏苗木之外,还自然生长着不少乡土野果,随四季时序次第成熟。

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酸枣,属于秋日独有的酸甜滋味。每到秋季,郎茂山山坡上的酸枣慢慢成熟,一串串红色小果垂挂枝头。摘下一颗入口,酸甜浓郁。酸枣是枣的野生原种,果实个头远小于栽培大枣,风味更加厚重。酸枣仁可入药,果肉可直接食用,果核晒干之后也可填充枕芯。

枸杞,秋日山坡上的红色浆果。秋季,向阳坡地的野生枸杞慢慢变红。它属于茄科植物,结出椭圆形的红色果实。野生枸杞果实比人工种植的偏小,但味道醇厚。采摘之后可以用来泡水、煮粥或是煲汤。郎茂山的野生枸杞多长在采光充足的南向坡地。

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野葡萄,是属于夏季山野的酸甜。夏季,野葡萄进入成熟期。果实个头远小于市面栽培葡萄,呈深紫色,口感酸甜。藤蔓缠绕在灌木与乔木之间,一串串果实垂落林下。寻一处松林坐下,随手采摘品尝,便是独属于夏日山林的体验。

野山楂,带着秋日清冽的酸涩。秋日后,野山楂果实转为艳红,果实小巧紧实,酸味浓郁。野山楂可以晒干泡水,也可加工制成果酱、果糕,多生长在山坡的灌丛之中。

山野采摘,需要留意几点:第一,只采摘能够辨识的果实,不认识的野果切勿采摘,规避误食有毒植物的风险;第二,适度采摘,只摘取果实,不破坏植株根系,保障植被持续生长;第三,留意养护提示,若区域有农药喷洒记录,不要采摘该区域果实;第四,注意人身安全,不要为采摘果实攀爬陡峭、危险的山体区域。

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郎茂山的山野,藏着四季的物产。春天可以寻觅荠菜,夏季遇见野葡萄,秋日酸枣、枸杞、野山楂相继成熟。山野物产跟着季节轮换,不必奔赴商超,漫步山间,便能触摸到时节的味道。