来源：环球网

金秋送爽，硕果飘香，眼下正是食用菌集中出菇的好时节，各类精加工菌菇产品陆续走上市民餐桌，呈现出产销两旺、节节攀升的红火势头。

在许昌市建安区，河南世纪香食用菌开发有限公司是当地特色产业的一张名片。这家2002年成立的本土企业，早已从最初的菌类种植，成长为集科研、培训、生产、加工、销售、进出口、生态观光于一体的国家级农业产业化重点龙头企业。

发展壮大的同时，该企业也始终带着乡亲一起增收致富。通过“龙头公司+合作社+农户+基地+标准化”的模式，把种植标准送到田间地头，把就业岗位留在乡村家门口，让小小菌菇，变成了老百姓秋收增收的“致富菇”。

各类优质菌菇产品集中上市，凭借过硬品质与独特风味备受市场青睐。作为建安区核心农业龙头企业，世纪香食用菌携多款特色菌菇产品亮相2026年许昌市“中国农民丰收节”展会，全方位展示建安区特色农产魅力。

品质过硬，销路自然广阔。如今，世纪香的菌菇产品早已走出河南、远销欧美、东南亚等30多个国家和地区，企业连续五年产值破亿元，实现了“小菌菇闯开大市场”。

深耕产业赛道，不止于产销提质，更在于业态升级、长效发展。四十余年深耕积淀，世纪香持续深耕菌种研发、功能性菌菇产品创新，全力破解种业、深加工产业难题，让传统农业不断焕发新活力。

同时，该企业紧跟乡村振兴步伐，玩转“农业+文旅”新模式，让食用菌产业不止有“收成”，更有“风景”。小小的菌菇，从田间大棚的时令作物，一步步变成科研赋能、品牌响亮、文旅融合的富民大产业。

未来，该企业将持续做强食用菌农旅融合板块，升级研学配套设施，拓展菌菇科普体验项目。并依托白灵菇特色资源，开发更多菌菇文创与休闲食品，持续擦亮建安白灵菇品牌，打造全省知名菌菇研学文旅目的地，推动食用菌产业与乡村旅游高质量发展。（姚静娴）