来源:滚动播报

(来源:上观新闻)

今年重阳节是10月18日。

临近佳节,

沪上各大老字号重阳糕销量持续走高,

多家品牌还推出重阳糕新品,

广受消费者青睐。

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上午,

记者在南京路步行街上的新雅看到,

重阳糕的信息已经发布在最显眼位置,

不少市民游客挑选自己钟爱的品种,

买给父母、送给长辈。

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今年,新雅在保持传统经典重阳糕的基础上,

推出了八珍重阳糕,

选用松仁、蔓越莓、枸杞、红枣、

葡萄干、黑芝麻、核桃仁以及西瓜籽仁

这八种原料精制而成。

这几天,点心操作间里,

师傅们也是在加班加点加大生产,

满足市场销售增量。

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而在中华路上的中华老字号大富贵总店,

点心外卖窗口前,

重阳糕的图片也已经张贴在醒目位置,

前来购买重阳糕的市民也是络绎不绝。

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据介绍,

重阳糕是大富贵的传统经典品种,

每年推出的重阳糕都受到不少消费者的欢迎。

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专家提醒,

现制重阳糕保质期短,

当天食用最佳,

蒸熟后口感更软,

给高龄、血糖敏感的长辈优先选用

减糖、少油和果仁粗粮款的重阳糕。

记者 / 刘惠明

编辑 / 樊陆佳