猪蹄你吃过,那香辣烤猪蹄你吃过嘛,家里有烤箱或空气炸锅就能做的香辣烤猪蹄,做法超简单,烘烤出来味道好极了~
香辣烤猪蹄的详细做法如下:
1、猪蹄焯水后,放入锅中用油煎一下,再倒入多多的清水,放调料:大蒜瓣5颗,姜片5片,花椒粒适量,香叶5片,大葱段适量,老抽3勺,蚝油2勺,鸡精适量,豆瓣酱2勺,盐少许,开中小火炖煮1个半小时
2、炖煮时间到,将猪蹄捞出,一个个摆入烤盘
3、每个猪蹄上喷食用油,再撒上适量辣椒粉和烤肉蘸料
4、烤箱上下火200度烘烤15分钟即可食用
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